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嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋粽子殺菌鍋蒸熏煮設(shè)備

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參考價(jià): ￥ 12800

訂貨量: ≥1 臺

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所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2024-03-07 08:47:24瀏覽次數(shù)：346次

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諸城市眾意機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：362條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：孫鳳芹（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備	用途	蒸煮

嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋粽子殺菌鍋（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸煮鍋，粽子蒸煮鍋是端午節(jié)期間*可或缺的廚房工具，它能夠?qū)Ⅳ兆涌焖佟⒕鶆虻卣糁笾潦焱?，保持粽子原有的口感和香氣。隨著科技的進(jìn)步，粽子蒸煮鍋的樣式和功能也不斷更新。

詳細(xì)介紹

嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋粽子殺菌鍋

粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸煮鍋，粽子蒸煮鍋是端午節(jié)期間*可或缺的廚房工具，它能夠?qū)Ⅳ兆涌焖佟⒕鶆虻卣糁笾潦焱?，保持粽子原有的口感和香氣。隨著科技的進(jìn)步，粽子蒸煮鍋的樣式和功能也不斷更新。（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）

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結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

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分類：

1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。

3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。使用范圍：本設(shè)備可用于粽類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮。

嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋粽子殺菌鍋

關(guān)鍵詞：殺菌鍋安全閥