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諸城市眾意機(jī)械有限公司
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諸城市眾意機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：孫鳳芹查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2024-03-07 08:47:24瀏覽次數(shù)：334次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 | 用途 | 蒸煮 |
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嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋 粽子殺菌鍋（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸煮鍋，粽子蒸煮鍋是端午節(jié)期間*可或缺的廚房工具，它能夠?qū)Ⅳ兆涌焖?、均勻地蒸煮至熟透，保持粽子原有的口感和香氣。隨著科技的進(jìn)步，粽子蒸煮鍋的樣式和功能也不斷更新。
嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋 粽子殺菌鍋
粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸煮鍋，粽子蒸煮鍋是端午節(jié)期間*可或缺的廚房工具，它能夠?qū)Ⅳ兆涌焖佟⒕鶆虻卣糁笾潦焱?，保持粽子原有的口感和香氣。隨著科技的進(jìn)步，粽子蒸煮鍋的樣式和功能也不斷更新。（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）
結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。
特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
分類：
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。使用范圍：本設(shè)備可用于粽類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮。
嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋 粽子殺菌鍋
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