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諸城市眾意機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)12.5kg
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫鳳芹查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-10-30 10:51:43瀏覽次數(shù):207次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)類型 | 真空式和面機(jī) | 適用范圍 | 面包房 |
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饅頭包子真空全自動(dòng)和面機(jī) 餃子真空和面機(jī) 真空和面揉面機(jī)
真空和面機(jī)是生產(chǎn)速凍水餃包子,餛飩,面條等面食的關(guān)鍵設(shè)備,有杠式,狼牙棒式,板式,三種和面方式,常規(guī)有12.5公斤,25公斤,50公斤,100公斤等型號(hào),相比普通和面機(jī),和出來的面更加勁道,外表光滑,面團(tuán)沒有氣泡,并且吸水量也高于普通和面機(jī),設(shè)備采用一鍵啟動(dòng),自動(dòng)完成抽真空,和面,排氣等過程,和面時(shí)間可進(jìn)行調(diào)節(jié),倒順開關(guān),出料時(shí),面箱可以90°傾斜,反轉(zhuǎn)自動(dòng)出料。(食品加工機(jī)械廠家Tel:155*5361-8501)
水餃?zhǔn)褂谜婵蘸兔鏅C(jī),主要效果體現(xiàn)在水餃皮的筋力、彈性、拉力上。做出來的水餃皮,能夠拉扯出晶瑩剔透的感覺。所以要做餡大皮薄的水餃必須用真空和面機(jī)。尤其是速凍之后,效果更加明顯。速凍之后的餃子沒有裂紋,不容易掉邊,面皮沒有小氣泡,從賣相上就看著好了很多。
面條使用真空和面機(jī),主要效果體現(xiàn)在面條的拉力、彈力上,不使用任何添加劑,做的面條,冷鮮面條效果就是*級(jí)棒。口感筋道,彈力好,吃起來Q彈,有嚼頭。為什么會(huì)有這種效果?這是因?yàn)椋婵蘸兔鏅C(jī),是在一個(gè)密封的面箱內(nèi),在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面,使面粉與水充分的融合,釋放更多的蛋白質(zhì),面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)更好。
所以說,要想讓您的速凍水餃質(zhì)量更好,鮮面條更好吃,還是少不了真空和面機(jī)的。那么怎樣才能選到一臺(tái)合適自己的、貨真價(jià)實(shí)、性價(jià)比高、質(zhì)量又可靠的真空和面機(jī)牌子呢?您看看我們盛眾真空和面機(jī)的配置,就會(huì)有所了解了,也就有數(shù)啦。
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商鋪:http://www.n5uizh17.cn/st221513/
主營產(chǎn)品:牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設(shè)備、丸子、魚罐頭,燒雞,酸奶,牛肉干生產(chǎn)線等
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