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諸城市眾意機械有限公司
產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
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所 在 地濰坊市
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更新時間:2023-03-11 13:49:47瀏覽次數(shù):590次
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牛肉干烘干機(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)是通過壓縮空氣進行升溫,*省去了燒煤、燒柴、燒炭、燒鍋爐、蒸汽,只需要利用少量的電能來驅動壓縮機就可以獲得所需要的高溫熱量。烘干機安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放,全自動運行工作時無需人員值守, 是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。
小型牛肉干全套加工設備 牛肉干烘干機
牛肉干(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)是將肉制品與干制品結合的產(chǎn)物,其豐富的營養(yǎng)和風味深受廣大消費者的青睞和喜愛。牛肉是中國人的肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子"的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。
烘干機是通過壓縮空氣進行升溫,*省去了燒煤、燒柴、燒炭、燒鍋爐、蒸汽,只需要利用少量的電能來驅動壓縮機就可以獲得所需要的高溫熱量。烘干機安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放,全自動運行工作時無需人員值守, 是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。
傳統(tǒng)的做法都是把拌好的條掛起來,放24個小時讓牛肉干有一定的干度,現(xiàn)代的做法是拌好的牛肉條用烘干爐進行烘干,烘干爐的作用很強大,具有熱風循環(huán)和排濕的功能,設定溫度不宜酞高,機器的烘干類似于自然風干,一般內(nèi)蒙風味的風干牛肉干4個小時就可以達到需求,烘干爐還可以保證肉質鮮美,做出的牛肉干不遜于自然風干的產(chǎn)品。
烘干機,牛肉干烘干房設備通過耐溫循環(huán)風機,采用電加熱和蒸汽加熱強制循環(huán)熱風在箱體內(nèi)循環(huán),增強了熱量的傳遞,提高物料水分的蒸發(fā),縮短了烘干時間,烘干物料均勻,整個箱體采用全封閉結構,熱空氣在箱內(nèi)循環(huán),合理排出濕空氣和補進新鮮空氣,烘箱配別了自控控溫裝置,箱內(nèi)設有可調(diào)試風板,使箱內(nèi)溫度均勻。
烘干機適用于所有的畜禽肉原料,以及辣味烘干臘腸、臘肉、臘魚、臘鴨等。農(nóng)副產(chǎn)品烘干(腐竹、紅棗、魚干等)。香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。也就是說不因加工工藝不同而異,均稱為肉制品,包括:香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調(diào)理肉串、肉餅、腌臘肉、水晶肉等。
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