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產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2022-04-06 10:12:47瀏覽次數(shù):359次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 304 | 電壓 | 380V |
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額定功率 | 18kw | 適用場合 | 餐飲店,肉類專營店,超市,禽類加工廠,屠宰場,其他 |
外型尺寸 | 600mm | 重量 | 200kg |
鴨鵝屠宰流水線定制松香鍋
小時候,每逢年底,父親都會去買一個豬頭,將豬頭煮熟??后拆下骨頭,在鍋的下一面撒上一把紅糖,干燒上色。美味而又色澤鮮亮的豬頭燒肉就出鍋了。這大概是童年記憶一道鮮亮的色彩,現(xiàn)在在大街小巷經(jīng)??梢再I到燒肉,而大批量的豬頭的脫毛需要用到松香鍋了。松香鍋又叫黃香鍋,是肉食加工中經(jīng)常脫毛的設(shè)備。松香鍋可以有效的去除家畜家禽的毛,去毛率高的脫毛設(shè)備。
功能:
1、采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
2、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手
3、溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動控制。
4、采用漏電保護開關(guān),操作安全。
5、具有多種型號,可供選擇。
適用與操作:
1、在使用前首先加注320號導(dǎo)熱油,一般一次性加注130kg~150kg,加注時油位以游標(biāo)為準(zhǔn)。
2、加油時應(yīng)該把氣孔三通管擰下,把油尺孔擰開,以便排氣。
3、加油到達油位時,讓其停止待10分鐘,再加熱。
4、加熱首先合上配電箱內(nèi)漏保開關(guān),把配電箱門上的電源開關(guān)扳到開位,此時溫控儀有電,可先設(shè)定數(shù)字。
5、設(shè)定溫控儀數(shù)字時,先輕按SET鍵一下,待數(shù)字閃爍時,可按↑、↓增加或減少,設(shè)定好后復(fù)位即可。
6、加入松香,一般松香加入為松香鍋五分之四為好。
7、加熱,把配電箱面板上的加熱開關(guān)扳到加熱,方向指向右上方,此時加熱燈綠燈亮,加熱開始工作。
豬蹄脫毛是一件很煩惱的事,如果脫不干凈的話,我們在??吃的時候就難以下咽,我們的松香鍋就是專業(yè)動物脫毛的設(shè)備,只需要380v電就可以搞定了,我們把松香放進鍋內(nèi)熬化,達到一定溫度的時候把豬蹄放進去粘上松香,粘好松香取出來放進涼水浸泡一下,然后取出來把毛退掉就可以了,設(shè)備使用方便,是豬蹄脫毛的必然選擇。
采用全不銹鋼制作,自動傾倒機構(gòu),自動攪拌、控溫、電熱管加熱、導(dǎo)熱油傳熱方式,由四層組成,一內(nèi)膽是盛物料的,二外膽是導(dǎo)熱油層,三是保溫材料,四是外包裝,特點加熱均勻,無糊鍋,倒料方便。松香鍋是我廠針對豬頭豬蹄加工工序而研發(fā)的一種專門用于融化松香的設(shè)備,加熱功率分檔可調(diào),自動控溫,生產(chǎn)效率高,深愛用戶的好評。
鴨鵝屠宰流水線定制松香鍋
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