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單頭面筋測定儀，面筋檢測儀，糧油儀器

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更新時間：2022-01-17 15:47:26瀏覽次數(shù)：772次

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南北科儀（北京）科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

是否進口	否	外形尺寸	400×300×240mm
型號	MJ-II

單頭面筋測定儀，面筋檢測儀，糧油儀器，農(nóng)產(chǎn)品檢測儀器，面粉類檢測儀器，谷物糧食類檢測儀器，油脂類檢測儀器

詳細介紹

單頭面筋測定儀，面筋檢測儀，糧油儀器

常見的糧油企業(yè)所需的配置清單儀器一般有：

面粉類檢測儀器：面筋測定儀、面筋測定儀、降落值測定儀、智能白度儀、磁性金屬物測定儀、圓形驗粉篩、電子粉質(zhì)儀、電子型面團拉伸儀、面粉水分測定儀、凱氏定氮儀、粗纖維測定儀等

油脂類檢測儀器：羅維朋比色計、油脂煙點測定儀、核磁共振含量率測定儀、脂肪測定儀等

谷物糧食類檢測儀器：精米機、谷物容重器、谷物選篩、顆粒強度測定儀、稻米堊白度測定儀、直鏈淀粉測定儀、谷物水分測定儀、橫格式分樣器、糧食粘度測定儀，稻谷新鮮度測定儀，礱谷機，大米外觀品質(zhì)檢測儀，大米加工精度檢測儀，大米食味儀等

常規(guī)儀器設(shè)備：粗纖維測定儀，消化爐，脂肪測定儀，馬弗爐，凱氏定氮儀，農(nóng)殘留檢測儀等

農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室儀器部分設(shè)備清單：

電腦糧食水分儀	測定糧中含水量
凱氏定氮儀	測蛋白質(zhì)中氮的含量
谷物水份儀	測谷物中的含水量
甲醛氨測定儀	測甲醛.氨含量
甲醛測定儀	測空氣中甲醛氣體的含量
降落值測定儀	測定谷物面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中活性
濁度儀	測渾濁度
自動檢糖計	測含糖量,糖度
農(nóng)殘留測定儀	定性測定農(nóng)殘留成份
鹵素水份測定儀	測樣品中水份
面筋測定儀	測定小麥粉中面筋含量
羅維朋比色儀	根據(jù)標準色板目觀察出溶液（如:豆油）的顏色
色度計	測產(chǎn)品顏色
雙道原子熒光光度計	定性、定量分析
食品二氧化硫測定儀	測二氧化硫濃度（庫侖滴定法）
纖維測定儀	測定纖維含量
脂肪測定儀	測脂肪含量

單頭面筋測定儀，面筋檢測儀，糧油儀器說明：MJ-Ⅱ型面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的儀器，適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。

MJ-Ⅲ型雙頭面筋測定儀
MJ-Ⅲ型雙頭面筋測定儀由主機、MJZ型面筋指數(shù)測定儀、烘干儀三臺儀器組成。用來測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋持水率的儀器，特別適合樣品量多的用戶。該產(chǎn)品的應(yīng)用部門、工作原理、技術(shù)參數(shù)與MJ-Ⅱ型面筋儀相同。

工作原理：
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按SB/T10248-95規(guī)定的方法，就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國標GB/T14608-93 SB/T10248-95）
1、攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min
2、離心轉(zhuǎn)速 6000±5r/min
3、離心工作時間 1min
4、面筋含量兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%。
5、面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間，兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。
6、工作電壓 AC220V±5% 50Hz
7、外形尺寸 400×300×240mm
8、重量 16Kg