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山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟南市
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更新時間：2022-06-23 09:32:47瀏覽次數(shù)：478次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 功能 | 發(fā)酵 | 適用范圍 | 酒廠,酒店,學(xué)校 |
|---|---|---|---|
| 種類 | 啤酒設(shè)備 | 材質(zhì) | 不銹鋼 |
設(shè)計理念
豪魯對家用型啤酒釀造設(shè)備的設(shè)計理念是：在能夠達到完成啤酒釀造必須得工藝過程的前提下，盡量簡化設(shè)備配置形式，一器多用、生產(chǎn)過程認為干預(yù)權(quán)重大。即讓設(shè)備購買人減少投入，又能讓設(shè)備購買人真正能夠達到家庭釀造啤酒之目的，自娛自樂的權(quán)重大
山東豪魯啤酒設(shè)備設(shè)備9大系統(tǒng)：
1.粉碎系統(tǒng)→破碎麥芽，粉碎機
2.糖化系統(tǒng)→糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(糖化酶，進行分解，產(chǎn)生二氧化碳)
3.自控系統(tǒng)→西門子自控7寸液晶顯示屏，全自動降溫，設(shè)備*
4.發(fā)酵系統(tǒng)→6個發(fā)酵罐，專門裝酒，既能發(fā)酵又能儲酒，全是不銹鋼的
5.CIP洗滌→自動清洗，既能洗糖化罐又能洗發(fā)酵罐，380V電源
6.制冷→壓縮機的機頭是丹佛斯機頭，壓縮機給酒精制冷，通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷，酒精，酒不接觸是集中間接制冷，是目前啤酒行業(yè)非常安全的不結(jié)冰
7.排風(fēng)→糖化熱麥計時，經(jīng)過煮沸60分鐘會產(chǎn)生蒸汽，所以必須由排風(fēng)系統(tǒng)，排到外面
8.售酒系統(tǒng)→售酒罐通過制冷，酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)
9.加熱→(1電加熱、2蒸汽加熱)2組加熱管，麥汁煮沸使用，冷水升溫使用1000L以上啤酒口感好
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