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山東豪魯大型原漿酒廠啤酒設(shè)備

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參考價: ￥ 45000

訂貨量: ≥10 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濟(jì)南市

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更新時間：2022-06-22 09:28:55瀏覽次數(shù)：566次

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山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：58條

所在地區(qū)：山東濟(jì)南市

聯(lián)系人：馬（助理）

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產(chǎn)品簡介

功能	發(fā)酵	種類	啤酒設(shè)備
材質(zhì)	不銹鋼

精釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn)是：現(xiàn)釀現(xiàn)飲，保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng)，富含十七種以上的氨基酸，其中含有八種人體需要又不能合成的氨基酸，還有十一種以上的維生素，特別是其它食品中少有的B族維生素；并且，釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制紅啤、黃啤、果啤、黑啤，以滿足不同層次和口味的消費(fèi)者的需求。

詳細(xì)介紹

一、產(chǎn)品介紹

一般配置2只，發(fā)酵罐容積一般30升至50升，很大不超過100升。所有的設(shè)施有集成布置在一個平坦上，平臺寬不超過70㎝，長不超過140㎝，高不超過150㎝。發(fā)酵過程采用自動溫度控制，糖化過程的加熱一般以電為能源，大部分操作采用手工操作，工藝操作過程時效性一般要求較為粗放。發(fā)酵能力不追求與糖化能力平衡，發(fā)酵菌種使用可以較長時間存放的活性*，屬自娛自樂型啤酒釀造設(shè)備。所釀啤酒品質(zhì)可根據(jù)個人需求人為控制，啤酒質(zhì)量在藝不在器，選用高品質(zhì)麥芽、釀造用水使用市場可以購買到的優(yōu)質(zhì)礦泉水，再加以簡單的技術(shù)處理，使用優(yōu)質(zhì)啤酒花，控制好接種溫度，發(fā)酵溫度，采用低溫發(fā)酵該類型啤酒釀造設(shè)備，一次糖化麥汁產(chǎn)量一般30升至50升，很大不超過一百升。啤酒發(fā)酵罐，就可以釀制出高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)啤酒。釀酒使用的設(shè)備——器再好，不掌握啤酒釀造的內(nèi)在規(guī)律——工藝技術(shù)參數(shù)和對原材料的要求，同樣釀制不出高品質(zhì)的啤酒來。

二、成套產(chǎn)品配置（標(biāo)準(zhǔn)配置）

① 麥芽粉碎機(jī)；　　② 糖化系統(tǒng)；

③ 發(fā)酵系統(tǒng)；　　　④ 制冷系統(tǒng)；

⑤　控制系統(tǒng)；　 ⑥ 其他輔助設(shè)備

三、設(shè)計理念

豪魯對家用型啤酒釀造設(shè)備的設(shè)計理念是：在能夠達(dá)到完成啤酒釀造必須得工藝過程的前提下，盡量簡化設(shè)備配置形式，一器多用、生產(chǎn)過程認(rèn)為干預(yù)權(quán)重大。即讓設(shè)備購買人減少投入，又能讓設(shè)備購買人真正能夠達(dá)到家庭釀造啤酒之目的，自娛自樂的權(quán)重大。