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核桃油設(shè)備-核桃榨油工程 油脂精煉設(shè)備

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產(chǎn)品簡介

核桃油設(shè)備,又名核桃榨油設(shè)備、核桃榨油機(jī)、核桃油生產(chǎn)線,目前由新鄉(xiāng)市紅陽機(jī)械有限公司等企業(yè)研發(fā)生產(chǎn),其意義在于提取核桃果仁中的高營養(yǎng)食用油脂

詳細(xì)介紹

核桃油設(shè)備,又名核桃榨油設(shè)備、 核桃榨油機(jī)、核桃油生產(chǎn)線,目前由新鄉(xiāng)市紅陽機(jī)械有限公司等企業(yè)研發(fā)生產(chǎn),其意義在于提取核桃果仁中的高營養(yǎng)食用油脂。
原料
核桃:又名胡桃、羌桃、萬歲子,系胡桃科核桃屬,具有很高的食用價值。核桃仁中的磷脂,對腦神經(jīng)有很好的保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體*的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、*代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效??梢娊?jīng)常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補(bǔ)藥還好。
核桃的油脂含量高達(dá)65%~70%,居所有木本油料,有“樹上油庫”的美譽(yù)。利用新鄉(xiāng)紅陽機(jī)械有限公司研發(fā)的現(xiàn)代工藝提取其精華,這就是核桃新一代產(chǎn)品——核桃油。核桃油是選取優(yōu)質(zhì)的核桃做原料,并采的工藝制取出來的天然果油汁。在國際市場上,核桃油被譽(yù)為“東方橄欖油”,同橄欖油一樣備受消費(fèi)者青睞。
原理工藝
核桃油設(shè)備目前常見有兩種工藝方法,分化學(xué)取油法和物理取油法,也就是我們平時所說的浸出法(化學(xué))和壓榨法(物理):
壓榨法:壓榨法有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:用機(jī)械的方法把油從油料中擠壓出來。而擠壓過的油渣(油餅)中,殘油含量相當(dāng)高,因而浪費(fèi)了極為寶貴的油料資源,但*保證了油品的營養(yǎng)不流失,現(xiàn)代的壓榨法已是工業(yè)化自動化的操作,的缺點就是油渣中殘油比化學(xué)法高。
從壓榨的原料的預(yù)處理來區(qū)分有冷榨法和熱榨法。
油料壓榨工藝的基本過程如下:
核桃原料--清理--剝殼--脫皮--干燥--破碎--調(diào)質(zhì)--壓榨--初榨核桃油
核桃油
1、核桃油有強(qiáng)身健體的作用:這是由于核桃能夠 提供充足的熱量。有數(shù)據(jù)測算,每100克的核桃仁便可提供約630千卡的熱量,相當(dāng)于米飯熱量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃還可以起到御寒的作用。
2、核桃油有滋潤皮膚的作用:核桃油富含與皮膚親和力的角鯊和人體必須脂肪酸。吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤澤。
3、核桃油有美容養(yǎng)顏的作用:這是由于核桃油富含人體必需脂肪酸,同時還富含一種與皮膚親和力很強(qiáng)的角鯊稀。這兩種物質(zhì)能迅速被子皮膚所吸收,能有效保護(hù)皮膚的彈性的潤澤;能消除面部皺紋,防止肌膚衰老。
4、核桃油有秀美護(hù)發(fā)的作用:多吃核桃油能促進(jìn)小孩的頭發(fā)變黑。
5、核桃油有健腦養(yǎng)腦的作用:核桃油中不含*,可有效預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生;豐富的*和亞麻酸能排除血管內(nèi)新陳代謝的雜質(zhì),使血液凈化,為大腦提供新鮮血液。
6、核桃油有預(yù)防心腦血管疾病的作用:核桃油能防止動脈硬化及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血發(fā)生。
7、核桃油有提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能的作用:這是因為核桃油中的dha可以增加胰島素的敏感性,當(dāng)細(xì)胞中不飽和脂肪酸含量越高,擁有的雙健數(shù)量越多,其活動性就越強(qiáng)。
8、核桃油對骨骼系統(tǒng)補(bǔ)鈣的作用:核桃油中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有助于人體對礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進(jìn)骨骼生長,保持骨密度。

關(guān)鍵詞:抗氧化劑
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