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南京洛佛德機(jī)械設(shè)備有限公司
產(chǎn)品型號(hào)HB-2S/D
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)代理商
所 在 地南京市
聯(lián)系方式:吳昊燃查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2022-11-16 14:43:13瀏覽次數(shù):939次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電壓 | 220/380V | 功率 | 750w |
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肉類測試 | 1 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 |
北京南常切片機(jī)
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
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1、插上電源開機(jī)后,刀不運(yùn)轉(zhuǎn),載肉臺(tái)能動(dòng)。
拆下左側(cè)板(1-36)上的平頭十字螺釘(1-21)后取下左側(cè)板,內(nèi)有一個(gè)電器盒(3-38),將圓頭十字螺釘拆下(3-42),把電器盒蓋(3-44)取下,可以看到盒內(nèi)有兩個(gè)熱繼電器,將FT1這個(gè)熱繼電器上的一個(gè)紅色按鈕按下即可。
2、插上電源開機(jī)后,刀運(yùn)轉(zhuǎn),載肉臺(tái)不能動(dòng)。
參照問題1,但是只需FT2熱繼電器的一個(gè)紅色按鈕按下即可。
3、肉厚薄不均。
A 肉的解凍是否符合機(jī)器規(guī)定的要求(-7℃以內(nèi))
B 刀是否鋒利,需磨刀(刀在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),用硬紙靠在刀鋒上,如不能很快切斷,刀鋒太窄,少于3mm),操作步驟如下:
a 啟動(dòng)機(jī)器后刀在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),用硬紙插入刀刃中,使刀在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),讓油膩沾在硬紙上。
b 將機(jī)器關(guān)閉,用干凈的抹布將刀鋒擦干凈。
c 開始下調(diào)磨刀器(圓刀在使用過程中倒入會(huì)逐漸變?。┦股拜喫姆种唬ㄏ虏浚┵N在圓刀上,擰松外六方螺釘(11-30),使砂輪對(duì)圓刀的傾斜角為30度。(砂輪表面不得有污物,如砂輪眼被堵住,磨刀會(huì)發(fā)生困難,)用鏟子,螺絲刀將其清除干凈或更換新的砂輪,磨刀時(shí)磨至刀刃正面有毛刺為止(機(jī)器停下時(shí)可用手輕輕觸摸一下),刀鋒控制在2-3mm。
C刀是否磨盡,需換刀判斷如下:
將調(diào)厚板底下兩個(gè)螺絲(4-9)擰松,看調(diào)厚板是否可往圓刀方向移動(dòng)。如無法移動(dòng),看一下圓刀與調(diào)厚之間的距離是否已超過5mm,如已超過需換刀,換刀步驟如下:
a 擰下長螺母(5-38),取下大法蘭(5-37)將護(hù)刀盤(5-02)連同刀盤軸(5-04)一起取出
b 用螺絲刀擰松圓柱頭內(nèi)六方螺栓(5-07)把圓刀(5-08)取出,換上新刀復(fù)位即可
D 對(duì)調(diào)厚板箱體進(jìn)行調(diào)節(jié)
a 用十字螺絲刀擰松圓頭十字螺釘(2-30)取下箱體上蓋(2-33)
b 調(diào)節(jié)頂絲(4-15)和螺母(4-16)與梯形絲杠(4-25)的間隙,若梯形絲杠磨損較大無法調(diào)節(jié)時(shí),就要更換梯形絲杠,更換步驟如下:
用內(nèi)六角擰松去掉圓柱頭內(nèi)六方螺栓(4-37)將限位螺母(4-20)取出,擰松頂絲(4-15)和螺母(4-16)取出限位頂絲(4-21)和調(diào)整瓦(4-45),送掉圓柱頭內(nèi)六方螺栓(4-19)擰松頂絲(4-27)取出梯形絲杠(4-25)換上新的即
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