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黃桃速凍機雞肉丸子隧道式速凍設(shè)備

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參考價: ￥ 110000

訂貨量: ≥1 臺

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更新時間：2021-10-27 10:09:05瀏覽次數(shù)：285次

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諸城璟行機械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：191條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：張經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

傳動方式	其他	類型	隧道速凍機

黃桃速凍機雞肉丸子隧道式速凍設(shè)備
速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的率的凍結(jié)設(shè)備。可以有效、經(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。

速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復(fù)式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。

詳細介紹

黃桃速凍機雞肉丸子隧道式速凍設(shè)備

產(chǎn)品簡介：

隧道式連續(xù)速凍機主要由隧道體、蒸發(fā)器、風(fēng)機、料架或不銹鋼傳動網(wǎng)帶等組成。被速凍的物料放在料架的各層篩盤中或網(wǎng)帶上通過隧道，空氣通過蒸發(fā)器降溫，然后送入隧道中，川流于物料之間使其速凍。凍結(jié)物料的作業(yè)方法與隧道式逆流干燥設(shè)備相同；冷風(fēng)與物料在隧道內(nèi)的流動方向相反。速凍溫度為35℃時，青刀豆的凍結(jié)時間約為45min。隧道內(nèi)裝有傳動網(wǎng)帶的速凍機工作過程如圖11－25所示。**、二級傳動網(wǎng)帶的運行速度可以分別控制，冷風(fēng)分別吹到網(wǎng)帶上，穿過物料層，再經(jīng)蒸發(fā)器與風(fēng)機，循環(huán)使用。物料先通過**級網(wǎng)帶，運行較快，料層較薄，使表面凍結(jié)；然后轉(zhuǎn)入**級網(wǎng)帶，運行較慢，料層較厚.使整個物料全部凍結(jié)，得到單粒速凍產(chǎn)品。這種速凍機的特點是可凍結(jié)產(chǎn)品的范圍廣，冷凍效率較高，沖霜迅速，清洗方便。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點：

1. 結(jié)構(gòu)簡單，運行方便，使用壽命長。

2. 采用熱波動吹風(fēng)方式，凍結(jié)效率高。

3. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單，雙網(wǎng)帶組合。

4. 自動清洗系統(tǒng)，保證清潔衛(wèi)生。

5. 凍品凍結(jié)時間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié)，可適應(yīng)多種凍品的加工。

黃桃速凍機雞肉丸子隧道式速凍設(shè)備

速凍機適用于水產(chǎn)品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、包子、湯圓等）的速凍加工，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風(fēng)面積大，因而不易結(jié)霜，可長時間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用SUS304不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生。

速凍食品*以低溫來保持食品原來的品質(zhì)，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生等特征。