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河南好機(jī)樂(lè)智能科技有限公司
閱讀:147發(fā)布時(shí)間:2023-12-13
番茄醬的旺盛需求,依靠番茄醬生產(chǎn)線得以滿足。今天,小編來(lái)到我公司的研發(fā)工廠,帶您了解小投資下的全流程番茄醬生產(chǎn)線設(shè)備。
一、小型番茄醬生產(chǎn)線工藝流程
小型番茄醬生產(chǎn)線工藝流程:番茄挑揀—清洗—破碎—打漿—細(xì)化—熬煮—包裝—?dú)⒕?/span>
二、小型番茄醬生產(chǎn)線設(shè)備
1. 氣泡清洗機(jī)
去除混入番茄原料中的草、葉等雜物,洗去番茄表面附著的土、砂、微生物和農(nóng)藥,強(qiáng)化清洗效果。
2. 破碎機(jī)
破碎番茄是為了更好地打漿,提高出漿率。
3. 打漿機(jī)
打漿是番茄醬加工的重要工序之一,通過(guò)精打漿機(jī)一次完成打漿精制過(guò)程。打漿精制所產(chǎn)生的廢渣率應(yīng)該控制在一定比例。
4. 膠體磨
經(jīng)過(guò)膠體磨可使番茄原漿進(jìn)一步細(xì)化,分離出大量水分。
5. 熬煮攪拌鍋
番茄原漿需要濃縮近六倍而成番茄醬。通過(guò)熬煮,
6. 包裝設(shè)備
番茄醬可采用袋裝或罐裝包裝形式,可選擇相應(yīng)的包裝設(shè)備。
7. 殺菌機(jī)
對(duì)番茄醬進(jìn)行高溫瞬時(shí)殺菌,這樣番茄醬的營(yíng)養(yǎng)成分不受損、不流失,且產(chǎn)品顏色不改變。
我公司設(shè)計(jì)的小型番茄醬生產(chǎn)線解決方案,占地面積小,工作效率高,產(chǎn)量明顯提升。物料在密閉的環(huán)境下處理,保留了原始風(fēng)味和全面營(yíng)養(yǎng)。全部設(shè)備(與物料接觸部分)均采用不銹鋼制造,清潔方便,干凈衛(wèi)生。適用范圍廣,增加相應(yīng)設(shè)備,可滿足胡蘿卜醬、草莓醬、辣椒醬、藍(lán)莓醬等多種產(chǎn)品交叉季節(jié)復(fù)合生產(chǎn)的需求。
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