研究發(fā)現(xiàn)，每天食用50克去皮的花生，可以滋養(yǎng)腸道內(nèi)的有益菌、抑制有害菌，同時預防食物中毒。據(jù)《蘋果日報》報道，美國馬里蘭大學的研究發(fā)現(xiàn)：人吃下去除紅皮的花生，可以增加腸道內(nèi)的〝干酪乳酸桿菌〞（Lactobacillus casei）和〝干酪乳桿菌鼠李糖亞種〞（Lactobacillusrhamnosus）等益生菌的含量，減少引發(fā)食物中毒的〝腸出血性大腸桿菌〞 （EnterohaemorrhagicE. coli）。研究表示，益生菌種群的增加，將占據(jù)人類更多的腸壁空間，從而有效減少有害細菌的滋生。而花生的紅皮會抑制益生菌的生長，利于大腸桿菌和沙門氏菌的種群擴大。由此可見，花生去皮關乎健康，花生加工的去皮環(huán)節(jié)不能缺少。今天，小編就為大家介紹一款花生去皮的設備——花生濕法去皮機，并分享設備的使用方法。
一、花生去皮設備——濕法去皮機
將浸泡過的花生米倒入料斗，經(jīng)震動使物料進入由三個動力輥固定的旋轉(zhuǎn)膠輪，通過誘導條、進料輪的作用，由刀架上的刀片將花生米外皮切口，然后出料輪將脫皮后的花生仁壓入出料斗，并在出料斗排出，外皮經(jīng)由甩皮輪甩出。
二、花生濕法去皮機正確使用方法
1. 花生濕法去皮機應安裝于水平、堅硬的地面，并具備給排水設施。
2. 檢查設備螺栓電機、固定件是否松動。
3. 接通電源試運行，以檢查電機的運轉(zhuǎn)方向是否正確。
4. 各潤滑部分要求潤滑，加涂規(guī)定標號潤滑油。
5. 以上情況均確認無誤后，方可接通電源，正常使用。
我公司研發(fā)的花生濕法去皮機去皮率高，去皮后的花生仁不破碎，色澤光亮，表面不褐變，蛋白質(zhì)不變性。去皮的同時，皮米自動分離，效益高，操作簡單，廣泛用于油炸花生米、著味花生米、花生大豆蛋白奶粉、花生大豆杏仁醬菜、八寶粥等產(chǎn)品的前期去皮處理。
如果您有花生濕法去皮機方面的需求，歡迎隨時來電垂詢。
