堅果營養(yǎng)全方面且豐富，花生由于價格實惠，花生米、花生仁、花生醬、花生油、五香花生等制品，花生好吃，但存儲不易，環(huán)境潮濕容易導致霉變，嚴重的會產(chǎn)生黃曲霉，可致癌。怎樣才能將花生存放久一點？通常就是把花生里面的水分去除。作為專業(yè)的堅果加工解決方案提供商，好機樂智能都有哪些優(yōu)勢？花生烘烤機分為烘烤冷卻一體機、連續(xù)烘烤機和滾筒烘烤機，三者的性能優(yōu)勢和應用范圍分別是什么？接下來，小編將一一為您解答。
烘烤冷卻一體機、連續(xù)烘烤機和滾筒烘烤機的性能優(yōu)勢和應用范圍
性能優(yōu)勢
烘烤冷卻一體機由電機驅(qū)動鏈條帶動在網(wǎng)帶上平鋪物料向前，烘烤部分通過熱空氣穿過物料層與物料熱能交換，實現(xiàn)持續(xù)烘烤，冷卻部分通過冷空氣穿過物料層與物料熱能交換，實現(xiàn)物料短時冷卻。鏈板式輸送結構使物料平緩前進，消除了物料間相互滾動摩擦帶來的脫皮現(xiàn)象，烘烤后的物料色澤均勻，無破損。
連續(xù)烘烤機的性能優(yōu)勢主要體現(xiàn)在：相比轉籠式烘烤機使用范圍更廣，烤制出來的產(chǎn)品品質(zhì)更高；烘烤質(zhì)量高，烘烤后的產(chǎn)品色澤均勻、無破碎；采用溫控器及溫度傳感器準確控溫，保證溫度保持在穩(wěn)定范圍；調(diào)節(jié)方便靈活，在物料連續(xù)烘烤的過程中根據(jù)不同物料工藝要求，通過調(diào)節(jié)鋪料厚度、輸送速度、加熱溫度實現(xiàn)不同物料同一臺設備生產(chǎn)；操作簡單，方便設置合適的溫度；外部維護門采用易于拆裝結構，便于維護和保養(yǎng)。
滾筒烘烤機的性能優(yōu)勢主要體現(xiàn)在：衛(wèi)生方便、提溫快、性能穩(wěn)定、耗電少、運行成本低、使用壽命長、操作維護簡便；采用回轉滾籠，利用紅外線催化燃燒器，實現(xiàn)燃氣、石油液化氣的無焰催化燃燒，并設有自動控溫裝置；在烘烤過程中被烘烤物在筒內(nèi)由推進裝置不斷推進，形成不間斷循環(huán)，使之受熱均勻；可進行大批量連續(xù)生產(chǎn)，保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。
使用范圍
烘烤冷卻一體機具有烘烤和冷卻功能，適用與批量連續(xù)式生產(chǎn)。主要用于花生、杏仁、蠶豆、咖啡豆、腰果、板栗、巴旦木等物料烘烤。
連續(xù)烘烤機主要用于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對濾餅類的膏狀物料，也可通過造粒機或擠條機制成型后干燥，對于脫水蔬菜等類含水率高、而物料溫度不允許高的物料尤為合適。
滾筒烘烤機主要用于豆類、果仁、堅果等降低水分烘干、烤制熟品。
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