果脯烘干機(jī)保證水果烘干后原汁原味,各種果子營(yíng)養(yǎng)不流失,金卓機(jī)械果脯烘干機(jī)干燥均勻、緊鎖果肉營(yíng)養(yǎng)成分,顏色一致口感好,果脯烘干機(jī)連續(xù)式干燥效果好。
金卓果脯烘干機(jī)一直秉持質(zhì)量扎實(shí)的制造原則,用戶至上的生產(chǎn)理念,不斷改進(jìn)與研發(fā),確保每臺(tái)果脯烘干機(jī)設(shè)備都是精心制造,質(zhì)量無(wú)憂讓果脯烘干機(jī)用戶買的舒心,用的放心,回報(bào)豐厚更開心。
果脯烘干機(jī)介紹: 金卓公司的果脯式烘干機(jī)可根據(jù)用戶的需要設(shè)計(jì)生產(chǎn),長(zhǎng)度可3-20米,層數(shù)可1-5層,溫度可達(dá)到200度,加熱方式:油加熱、電加熱、氣加熱、熱風(fēng)加熱,可實(shí)現(xiàn)溫度的自動(dòng)控制和手動(dòng)控制,傳動(dòng)速度可實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速。產(chǎn)品適合于段狀、片狀、條狀等多種形狀產(chǎn)品的烘干、脫水、固化。
果脯烘干機(jī)優(yōu)勢(shì):1、操作簡(jiǎn)單、靈活方便,省工省力。
2、溫濕度自動(dòng)設(shè)定、控制,方便快捷。
3、整套加工過程為無(wú)硫加工,環(huán)保節(jié)能。
4、熱能利用率高,干燥周期短,加工量大。
5、干燥均勻、果肉口感好,顏色一致。
果脯烘干機(jī)性能: 金卓果脯烘干機(jī)是連續(xù)式干燥設(shè)備,是中藥飲片,食品,農(nóng)副產(chǎn)品,水產(chǎn)品,飼料及化工原料等片狀、條狀、塊狀和顆粒物料脫水作業(yè)的理想設(shè)備,該機(jī)利用熱空氣作為干燥介質(zhì)濕物料連續(xù)相互接觸運(yùn)動(dòng),使?jié)裎锪现兴乃蛛S熱能擴(kuò)散,氣化和蒸發(fā)排除,達(dá)到干燥目的。
果脯烘干機(jī)特點(diǎn): 該機(jī)采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng),由果脯烘干機(jī)傳動(dòng)裝置拖動(dòng)烘干物料至干燥機(jī)內(nèi)移動(dòng)。金卓果脯烘干機(jī)干燥段由若干單元組成,每一單元熱風(fēng)獨(dú)立循環(huán),部分尾氣由專門排濕風(fēng)機(jī)排出,每一單元排出氣量均有調(diào)節(jié)閥控制。在上循環(huán)單元中,循環(huán)風(fēng)機(jī)出來(lái)的風(fēng)由側(cè)面風(fēng)道進(jìn)入單元下腔,氣流向上通過換熱器加熱,并經(jīng)分配器分配后,成噴射流吹向網(wǎng)帶,穿過物料后進(jìn)入上腔。果脯烘干機(jī)干燥過程是熱風(fēng)氣流穿過物料層,完成熱量與質(zhì)量傳達(dá)過程。上腔由風(fēng)管與風(fēng)機(jī)入口相連氣流體循環(huán),一部分溫度較低含濕量較大的氣體作為廢氣經(jīng)排濕管、調(diào)節(jié)閥、跳濕風(fēng)機(jī)排出。下循環(huán)單元中,循環(huán)風(fēng)機(jī)出來(lái)的風(fēng)*入上腔,向下經(jīng)換熱器加熱,穿過物料層進(jìn)入下腔,下腔由側(cè)面風(fēng)道及回風(fēng)管與風(fēng)機(jī)入口相連,大部分氣體循環(huán),一部分排出。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備,單元數(shù)量亦可根據(jù)需要選取。
果脯烘干機(jī)烘干流程介紹: 1、原料選擇:成熟新鮮水果色澤好、肉質(zhì)肥厚,成熟度以8~9成為宜。
2、清洗:將水果倒人流動(dòng)清水槽中逐個(gè)清洗干凈,進(jìn)一步剔除不合格果實(shí),按大小分級(jí)裝在塑料筐內(nèi),瀝干水分。
3、去皮切片:用不銹鋼刀人工削去外皮,去除斑疤,表面削得光滑,無(wú)明顯菱角,進(jìn)行護(hù)色處理。
4、烘干:將護(hù)色處理后的原料均勻放于烘干架子(浸硫處理的要先瀝干水分),放入烤箱里烘干。初期溫度控制在70-75℃,后期控制在60-65℃。烘干過程注意翻轉(zhuǎn)、回濕等操作。
5、包裝:待產(chǎn)品達(dá)到干燥要求的水分含量時(shí),一般為15%-18%左右,將產(chǎn)品置于密閉容器中,讓其回軟,時(shí)間約2-3天,使各部分含水量均衡,質(zhì)地柔軟,方便包裝。
果脯烘干機(jī)技術(shù)參數(shù):