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諸城市鵬鈞機(jī)械有限公司
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更新時間:2022-08-11 11:15:26瀏覽次數(shù):375次
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1、全程油溫自動控制,溫度從0-230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品
1、全程油溫自動控制,溫度從0-230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品
2、全自動油炸機(jī)可自動上料、自動攪拌、自動出料、自動濾油等功能。
3、排污閥設(shè)在低部油層處,每個工作日打開排污閥,將殘渣排出。(也可采用油水分離工藝,水位低于加熱管20毫米。注:油水分離水位線準(zhǔn)確)油箱底部安裝溫控儀,可自動檢測油溫。注意:油溫不能高于230度,以免發(fā)生危險。
4、 油炸設(shè)備在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾的作用,而且不浪費(fèi)油。
5、 與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。
6、油炸機(jī)是通過引進(jìn)、消化、吸收技術(shù),研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、食用新型食品加工設(shè)備?!坝退旌?及“水在工作過種中自然冷卻"是該機(jī)的核心技術(shù)。(即在同量容器里放入油和水)該技術(shù)的應(yīng)用,使本機(jī)各項指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)油炸機(jī)。
7、本機(jī)在使用中對油層進(jìn)行可控式恒溫,加熱均勻。能清除炸品中的動物油,并適量供給炸品水份,使炸品細(xì)膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產(chǎn)生的殘渣被自動沉入水中,通過排水閥排出,從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘渣的鍋內(nèi)反復(fù)油炸所產(chǎn)生的對人體有害物質(zhì),又降低了油耗,確保炸油新鮮,不酸化,無廢油。
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