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商用大型全自動(dòng)翻筐鹵鍋蒸煮鍋

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更新時(shí)間：2021-08-30 14:29:17瀏覽次數(shù)：585次

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不銹鋼松香鍋
  夾層鍋

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去蹄殼機(jī)
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山東金禾源商貿(mào)有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

商用大型全自動(dòng)翻筐鹵鍋蒸煮鍋
自動(dòng)翻筐蒸煮鍋（夾層鍋）采用自動(dòng)出料方式，大大節(jié)省了產(chǎn)品蒸煮漂燙后的出料方便性，采用液壓傳動(dòng)或減速電機(jī)帶動(dòng)翻筐出料，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)翻筐過(guò)程中任意位置隨意啟停，方便各種產(chǎn)品的濾水，自動(dòng)化電動(dòng)翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)，效率強(qiáng)、漂燙均勻，安全省力，降低勞動(dòng)力，提高工作效率。

詳細(xì)介紹

商用大型全自動(dòng)翻筐鹵鍋蒸煮鍋

自動(dòng)翻框漂燙鍋適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，肉制品鹵煮，中藥材煮制，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，本機(jī)采用304不銹鋼制作，采用燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱與電加熱三種方式。具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。是肉類加工鹵制過(guò)程中減少勞動(dòng)強(qiáng)度，主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙預(yù)煮設(shè)備。

商用大型全自動(dòng)翻筐鹵鍋蒸煮鍋由內(nèi)外鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，雙層之間形成夾層，通入蒸汽或者是注入導(dǎo)熱油，用電加熱或者燃?xì)饧訜?。夾層鍋的用處很多，凡是可以用來(lái)蒸煮或者需要加熱的食物都可以用到蒸煮鹵制夾層鍋。也可用于食物和高溫器具的消毒滅菌。夾心鍋改變了傳統(tǒng)的大鍋燒柴，并且本公司生產(chǎn)的夾心鍋體為不銹鋼304材質(zhì)，是滿足國(guó)家衛(wèi)生要求，提高食品行業(yè)質(zhì)量，改善工作條件的有力設(shè)備。

關(guān)鍵詞：夾層鍋