當(dāng)前位置：上海銳元機(jī)械設(shè)備有限公司>>殺菌設(shè)備>>實(shí)驗(yàn)型超高溫殺菌機(jī)>>實(shí)驗(yàn)型鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)

實(shí)驗(yàn)型鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)

返回列表頁(yè)

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)RY-BS-L

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地上海市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：張經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-08-29 09:33:23瀏覽次數(shù)：506次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無(wú)信息

上海銳元機(jī)械設(shè)備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：216條

所在地區(qū)：上海上海

聯(lián)系人：張經(jīng)理（銷售）

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

實(shí)驗(yàn)型鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于鮮奶、中藥、生物制藥、豆制品、液態(tài)調(diào)味品等的物料的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與批量巴氏奶成品制作。此生產(chǎn)型巴氏殺菌機(jī)集加熱、殺菌、冷卻、熱灌裝為一體。是學(xué)校和社區(qū)小型巴氏奶企業(yè)的理想成套設(shè)備。

詳細(xì)介紹

實(shí)驗(yàn)型鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)的殺菌溫度可按要求設(shè)定巴氏殺菌或高溫殺菌，殺菌溫度62°C~100°C可任意調(diào)節(jié)。設(shè)備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用SUS 316不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級(jí) 氟橡膠制成，產(chǎn)品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上，本生產(chǎn)型巴氏殺菌機(jī)配置有數(shù)字顯示溫度控制系統(tǒng)及定時(shí)殺菌控制系統(tǒng)，并可以根據(jù)用戶要求選擇殺菌溫度和殺菌時(shí)間。此設(shè)備是多罐組合式結(jié)構(gòu)，非常適合小批量多品種生產(chǎn)狀態(tài)使用。

銳元機(jī)械采用巴氏消毒法消毒的“均質(zhì)”牛奶，用這種方法消毒可以使牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分獲得較為理想的保存，是目前世界上的牛奶消毒方法之一。

　銳元機(jī)械用均質(zhì)設(shè)備將牛奶均質(zhì)是牛奶加工中的新工藝，高壓均質(zhì)后將牛奶中的脂肪球粉碎，使脂肪充分溶入到蛋白質(zhì)中去，從而防止脂肪黏附和凝結(jié)，也更利于人體吸收。

實(shí)驗(yàn)型鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)加工方法:

1.將牛奶加熱到62~65℃，保持20-25分鐘。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長(zhǎng)型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%~99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，這些細(xì)菌是乳酸菌，乳酸菌稱有益菌對(duì)人體健康有很大幫助。
2.將牛奶加熱到75~85℃，保溫5~10分鐘，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。采用此殺菌的基本原　則是，在較短時(shí)間內(nèi)可將病原菌殺死，大大保留其營(yíng)養(yǎng)成份。

技術(shù)參數(shù)
1. 設(shè)備占地僅2.0平方米以內(nèi)，自帶微型過(guò)熱水發(fā)生器，不需要外接蒸汽發(fā)生器或蒸汽鍋爐等設(shè)施。

2. 額定產(chǎn)能：100L/H （生產(chǎn)量按需調(diào)整），此設(shè)備zui小處理量為20L。