枸杞干制是為了*儲存而不破壞其營養(yǎng)成份,可利用華信公司研發(fā)的枸杞烘干箱脫出一定水份,將可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度。干燥過程中,干燥速度決定了枸杞子的品質(zhì),而干燥速度與干燥方法有關(guān),并且受加熱方式、加熱溫度和介質(zhì)的溫度、濕度以及氣流速度、果實品種、狀態(tài)等因素的影響。
用枸杞烘干箱干燥過程中必須注意的幾個重要問題。
【1】枸杞子不宜摘生,枸杞落花后逐漸長成綠色幼果,繼而變橙色果,然后逐漸變成鮮紅色,果蒂疏松,果肉稍軟,這時才是采摘的黃金時期。如果采摘過早,枸杞子干制后即變黃皮果,影響其質(zhì)量和等級。
【2】枸杞子不宜摘濕,枸杞子不宜在早晨有露水或雨后果面未干時采摘,如摘了濕果,曬干或烘干的時間會延長。
【3】枸杞在采摘過程中不宜碰傷,采摘要輕摘輕放,因撞傷,摔傷,刺傷等果皮受傷的鮮枸杞,在烘干干制后均會變成黑色。
【4】采摘后的鮮枸杞不宜久放,避免烘干后的干枸杞果色灰暗不鮮。枸杞子在烘干過程中不宜翻動,枸杞在烘干時翻動容易讓果皮受傷,導(dǎo)致變色。
【5】枸杞子烘干不宜用硫磺熏蒸,用硫磺熏蒸過的枸杞子雖然果色鮮艷,易保存,但容易污染枸杞子。
【6】烘干后的枸杞子,應(yīng)及時分選打包存儲,避免回潮影響干枸杞的存儲時間。
烘干機特點
1、采用循環(huán)干燥方式,節(jié)約運行費用,無廢氣、廢熱排放,無噪音污染,環(huán)保衛(wèi)生。
2、 溫和的干燥方式,模擬自然風(fēng)干,接近自然干燥,被干燥物料品質(zhì)好、產(chǎn)品等級高,更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。
3、PLC觸摸屏全自動控制方式,性能穩(wěn)定,操作方便;采用可編程控制方式,可設(shè)定不同干燥曲線,滿足不同物料的特性。
4、采用配套,充分保證整個機組及設(shè)備性能。
5、設(shè)置多重安全保護功能:相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。
6、應(yīng)用范圍廣:可廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉制品、中藥材、果蔬類、木材等需要脫水干燥的行業(yè)。
售后參考
1、可根據(jù)需求實地測量,提供免費設(shè)計方案,定制符合您需求的烘干方案。方案中包含烘房材質(zhì)及規(guī)格、主要配件及參數(shù)、報價等。
2、設(shè)備到貨后,公司派經(jīng)驗豐富的安裝人員到現(xiàn)場安裝調(diào)試,詳細介紹設(shè)備的使用方法、操作技術(shù)和維護保養(yǎng)方法,并負責(zé)培訓(xùn)設(shè)備使用人員。
3、設(shè)備整機質(zhì)保一年,質(zhì)保期內(nèi)無償服務(wù);質(zhì)保期外,只收取損壞配件的成本費。*提供技術(shù)服務(wù)。
4、量身定制+*跟蹤服務(wù)+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)保+終生維修。