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全自動肉食煙熏爐

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號QZX/50

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:周經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-08-26 20:33:45瀏覽次數(shù):514次

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產(chǎn)品簡介

全自動肉食煙熏爐食品煙熏上色設(shè)備-煙熏爐整機采用304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生安全要求,發(fā)煙器經(jīng)過改良,發(fā)煙質(zhì)量大大提高,解決產(chǎn)品上色慢,煙熏時間長的問題,提高產(chǎn)品出品率,提高生產(chǎn)效率。

詳細介紹

全自動肉食煙熏爐*糖熏雞煙熏爐,不銹鋼熏雞設(shè)備本機有煙熏、上色、蒸煮、烘烤作用,廣泛用于各種烤腸、臘肉、香腸、雞鴨類、魚類、豆腐干類的煙熏加工,具體選擇型號可根據(jù)實際每天產(chǎn)量選擇不同型號的煙熏爐,煙熏爐小型號是30型,30公斤/次,具體煙熏時間以具體煙熏食品不同,一般10-60分鐘,其次有產(chǎn)量100kg,150kg,200kg,250kg,500kg,1000kg型煙熏爐,也可根據(jù)實際生產(chǎn)需要加工定做不同尺寸的煙熏爐。

煙熏爐根據(jù)產(chǎn)品工藝需求可加工成單獨煙熏或蒸煮,節(jié)省資金。

煙熏爐一般加工成蒸汽加熱的,適合有鍋爐廠家,小型號的也可用蒸汽發(fā)生器代替鍋爐。也可加工成電加熱的,弊端是費電。

食品煙熏上色設(shè)備-煙熏爐整機采用304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生安全要求,發(fā)煙器經(jīng)過改良,發(fā)煙質(zhì)量大大提高,解決產(chǎn)品上色慢,煙熏時間長的問題,提高產(chǎn)品出品率,提高生產(chǎn)效率。 

全自動肉食煙熏爐經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。

1、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。

2.|蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。

2、 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)  :爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

3、 發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。

4、 電氣控制系統(tǒng)

全自動蒸熏箱電控部分采用*的控制器控制箱,運行可靠且操作方便,防水性能好


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