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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號ZKBA/50
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-26 15:58:54瀏覽次數(shù):274次
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肉餡真空拌餡機(jī)拌餡機(jī)是可將原料肉與淀粉,輔料,水進(jìn)行攪拌和混合的必須設(shè)備。是對腸類,餃子餡,丸子,月餅等餡料進(jìn)行攪拌混合,拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作腸類、丸類、餡料的基本設(shè)備。
肉餡真空拌餡機(jī)混料速度快,操作簡單,方便自如,自動出料,勞動強(qiáng)度更低,旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料理更多。三層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便。
拌餡機(jī)主要用于攪拌食品餡料,肉制品乳化處理后的餡料的攪拌和混合。拌餡機(jī)是攪拌食品餡料的設(shè)備,是制作紅腸、香腸、烤腸、火腿等腸衣類食品*的一款餡料淀粉混合攪拌設(shè)備,我公司生產(chǎn)的全自動真空拌餡機(jī)攪拌餡料混料速度快,同時在真空狀態(tài)下可起到肉餡嫩化的作用,在真空負(fù)壓的狀態(tài)下經(jīng)過攪拌的餡料粘度增加,富有彈性,肉料密度增大,避免了灌腸后腸體內(nèi)有氣泡空氣存留的情況。提高了腸類食品的彈脆性能。
真空拌餡機(jī)拌餡箱內(nèi)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同食品攪拌工業(yè)流程的要求,真空拌餡機(jī)攪拌出來的餡料均勻、無氣泡、彈性好。整機(jī)采用不銹鋼制作,堅固耐用,容易清洗??勺孕性O(shè)定真空度,我司生產(chǎn)的真空拌餡機(jī)采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈,攪拌均勻。
肉餡真空拌餡機(jī)使物料充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并大限度的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
1:整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)制成,可靠耐用,易于清洗,密封效果好,安全可靠。
2:主軸依照客戶需求可采用單軸承和雙軸承結(jié)構(gòu),雙軸承結(jié)構(gòu)提高拌餡效率及拌餡效果。
3:雙軸承結(jié)構(gòu)可根據(jù)產(chǎn)品類型、出料方式等客戶的不同需求配備雙電機(jī)或者單電機(jī),正反轉(zhuǎn)自由控制,自動出料。
4:機(jī)器設(shè)有空氣壓縮機(jī),料箱的開合和出料門的開關(guān)采用氣缸操作,只需要撥動按鈕即可實(shí)現(xiàn)全部動作,操作方便。
5:采用針綸擺線減速機(jī)鏈條傳動,機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)可靠,噪音低。
6:可選PLC電腦控制器加觸摸屏設(shè)置或者一體機(jī)設(shè)置,電腦編程自動化控制,可存儲配方。
7:可選配變頻器,客戶根據(jù)自己的生產(chǎn)需要雙軸轉(zhuǎn)速20-100轉(zhuǎn)/分任意設(shè)置哦
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