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四川臘腸全自動(dòng)加工煙熏爐

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產(chǎn)品型號(hào)150型

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2021-08-24 20:51:08瀏覽次數(shù)：292次

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諸城市康德機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：308條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：張女士（銷(xiāo)售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

四川臘腸全自動(dòng)加工煙熏爐
全自動(dòng)冷熱熏煙熏爐：
1：可調(diào)節(jié)水平氣流、風(fēng)向運(yùn)動(dòng)方向，保證上下層產(chǎn)品的*性。
2：可調(diào)節(jié)時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)。
3：可達(dá)到國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)（包括的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)），熏制的食品不含焦油，熏制后無(wú)污染

詳細(xì)介紹

四川臘腸全自動(dòng)加工煙熏爐,四川臘腸全自動(dòng)加工煙熏爐

1、煙熏爐開(kāi)機(jī)前首先檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤(pán)有無(wú)雜物；

2、檢查完畢后打開(kāi)煙熏爐的電源；

3、點(diǎn)按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來(lái)調(diào)整、選擇所需要的工藝；同時(shí)調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時(shí)間，一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)，蒸煮溫度不過(guò)95攝氏度；煙熏爐設(shè)定完畢后點(diǎn)按“工藝啟用”，返回后點(diǎn)按煙熏爐上的“監(jiān)控畫(huà)面”，按“始動(dòng)”后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進(jìn)行工作；

4、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa；煙熏爐蒸煮時(shí)所需壓力為低壓，以不高于0.15mpa為宜，如煙熏爐壓力過(guò)高則產(chǎn)品快速升溫，極有可能產(chǎn)生降低產(chǎn)品品質(zhì)；煙熏爐蒸汽壓力的調(diào)整通過(guò)煙熏爐電磁閥前部的閥門(mén)控制；

5、產(chǎn)品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來(lái)感應(yīng)，一般是插入產(chǎn)品內(nèi)部；煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng)，放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂即可；

6、如遇到緊急情況應(yīng)立即按下煙熏爐面板上的“急停”開(kāi)關(guān)，故障排除后方可再開(kāi)煙熏爐；

7、每天工作完畢應(yīng)對(duì)煙熏爐設(shè)備進(jìn)行清洗，煙熏爐清洗時(shí)應(yīng)關(guān)閉爐門(mén)，打開(kāi)煙熏爐清洗閥門(mén)（可同時(shí)點(diǎn)按‘試車(chē)功能’中的‘高壓閥’和‘風(fēng)機(jī)高速’，提升煙熏爐爐體內(nèi)部溫度，以提高煙熏爐清洗效果）；煙熏爐爐體內(nèi)部的清洗可用堿性溶劑擦拭；

8、全部工作結(jié)束后，應(yīng)再次檢查煙熏爐爐內(nèi)是否有異物，煙熏爐的發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火，全部檢查完畢無(wú)問(wèn)題后關(guān)閉煙熏爐的電源、壓縮氣、蒸汽、自來(lái)水后方可離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。

主要功能是蒸煮、烘干、煙熏、上色；而烘干則是重中之重，烘干的效果關(guān)系到后續(xù)的煙熏上色，烘干不*表面留有水漬，煙熏上色時(shí)帶有水漬的部位會(huì)出現(xiàn)上色不均勻或者無(wú)法上色的情況。而無(wú)法上色或者上色不均勻那么就會(huì)影響我們產(chǎn)品的銷(xiāo)量。那么煙熏爐設(shè)備應(yīng)該如何選擇呢？怎么判定是否能均勻上色呢？煙熏爐全透明視窗+溫度傳感器+全自動(dòng)控制器可以有效保證產(chǎn)品在一個(gè)恒溫狀態(tài)中安全高效的生產(chǎn)，全透明視窗方便觀看爐內(nèi)產(chǎn)品變化根據(jù)變化隨時(shí)調(diào)整工藝，溫度傳感器測(cè)量爐內(nèi)和食品溫度，全自動(dòng)控制器可以控制爐內(nèi)溫度、操控產(chǎn)品變化。

關(guān)鍵詞：電磁閥傳感器

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