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肉丁腌制真空滾揉機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)800

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:張女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-08-24 17:49:56瀏覽次數(shù):249次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

肉丁腌制真空滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性; 通過滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好。本機(jī)具有肺呼吸功能,產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),不但改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了肉質(zhì)質(zhì)量,增

詳細(xì)介紹

肉丁腌制真空滾揉機(jī)。肉丁腌制真空滾揉機(jī)

 

滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。

液壓滾揉機(jī)工作原理:液壓滾揉機(jī)采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)。啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間多分成六個(gè)工藝循環(huán),每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無(wú)衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水??蛇x的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度

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諸城市君博機(jī)械有限公司是果蔬,休閑食品,豆制品,肉食加工設(shè)備的主要生產(chǎn)廠家之一,業(yè)務(wù)客戶遍布全國(guó)各地大中小城市及國(guó)內(nèi)外用戶,我公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)外*技術(shù),現(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售于一體的實(shí)力型綜合性企業(yè)。公司主要產(chǎn)品有:滾動(dòng)·拉伸膜真空包裝機(jī)、蔬菜清洗流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋風(fēng)干流水線、干燥設(shè)備、油炸設(shè)備、丸子蒸煮線等十幾個(gè)品種。我們一貫堅(jiān)持“質(zhì)量保證,用戶*”的經(jīng)營(yíng)理念。如需選購(gòu)果蔬,休閑食品,豆制品,肉食等加工設(shè)備,

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