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山東容富機械科技有限公司
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更新時間:2021-08-23 20:25:58瀏覽次數(shù):384次
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果蔬全自動蒸煮機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備
果蔬全自動蒸煮機采用蒸汽加熱跟導(dǎo)熱油加熱兩種方式,具有加熱,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻于一體,設(shè)備運行電機采用可調(diào)擺線減速電機,增加了設(shè)備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào)。便于各種產(chǎn)品工藝的時間,速度的調(diào)控。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備
果蔬全自動蒸煮機設(shè)備優(yōu)點:
1.該機體采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,符合國家食品出口標(biāo)準(zhǔn),使用壽命長。
2.蒸煮機采用高溫蒸煮,蒸煮能力大,蒸煮過程中不會損傷物料,網(wǎng)帶可變速運行輸送,更省人工。
3.輸送網(wǎng)帶使用SUS304不銹鋼材質(zhì),*使用不生銹,*。
4.自動性能好,保證了物料受熱的均勻,漂燙效果。
連續(xù)蒸煮機用途:
該機是處理各行業(yè)進行原料蒸煮原料的*設(shè)備,該機適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的優(yōu)選蒸煮設(shè)備。(該設(shè)備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)
蒸煮機設(shè)備特點:1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%zui高達93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
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