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微凍肉斬拌機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)ZB-125

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

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更新時(shí)間：2021-08-22 21:15:23瀏覽次數(shù)：300次

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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1450條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：莊（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

微凍肉斬拌機(jī)采用變頻控速技術(shù)，本機(jī)電器采用法國進(jìn)口施耐德電器制作。材質(zhì)采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)制作，整機(jī)保修一年，終生維護(hù)。

詳細(xì)介紹

微凍肉斬拌機(jī)

千頁豆腐斬拌機(jī)已經(jīng)成為了現(xiàn)代豆制品中*的產(chǎn)品了，千頁豆腐斬拌機(jī)能夠生產(chǎn)哪幾種產(chǎn)品？也可以生產(chǎn)豆干，魚豆腐。更可以生產(chǎn)烤腸，肉丸及多種火鍋料。豆干與千頁豆腐的區(qū)別，在于為千頁豆腐的深加工，豆干不需要蒸煮，也就是免除了熟化這一工序，因?yàn)楹笃谝u制。做豆干需要的設(shè)備除了豆干斬拌機(jī)外，還有成型盤，蒸車，切片機(jī)，鹵制用夾層鍋，拌料用真空滾揉機(jī)，烘干用的烘干機(jī)，以及包裝殺菌用的包裝機(jī)，拉抽膜真空包裝機(jī)。

微凍肉斬拌機(jī)特點(diǎn)：

80型變頻斬拌機(jī)采用變頻技術(shù)，刀速可在0~4500轉(zhuǎn)之間調(diào)整。125型變頻斬拌機(jī)采用變頻技術(shù)，刀速可在0~4500轉(zhuǎn)之間調(diào)整。利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料。*，水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

設(shè)備簡介：

*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。斬拌機(jī)不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物

設(shè)備的配置有哪些？

1、一次裝料：70公斤；裝料多產(chǎn)量高；

2、電機(jī)：國標(biāo)開元銅線變頻電機(jī)，品質(zhì)好；

3、電器：法國施耐德品質(zhì)，品質(zhì)好；

4、變頻器與電器元件：外置，大大降低了設(shè)備的故障發(fā)生率，從而使設(shè)備性能穩(wěn)定；

5、材質(zhì)：整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成，品質(zhì)好；

6、軸承：瑞典SKF軸承，品質(zhì)好；

7、刀軸部分三層防水，軸承2年內(nèi)免維護(hù)；

8、采用開模用的超大防滑底腳，減少設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn)性；

9、加裝三組擋料系統(tǒng)，使設(shè)備裝料至70公斤時(shí)，設(shè)備的后面與側(cè)面*不漏料；

關(guān)鍵詞：斬拌機(jī) 切片機(jī) 夾層鍋滾揉機(jī) 烘干機(jī)