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更新時(shí)間:2021-08-21 17:50:55瀏覽次數(shù):350次
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紅油豆瓣醬燃?xì)饬铣村伈捎锰厥獾膬A斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,攪拌均勻,*,模擬了人工翻炒的攪拌方式,減少糊鍋、粘鍋等現(xiàn)象的出現(xiàn)。
紅油豆瓣醬燃?xì)饬铣村?/strong>具有*、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮板,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí),又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng),受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng),將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果更為理想。多層采用特殊密封結(jié)構(gòu),可根據(jù)用戶需要進(jìn)行加熱、冷卻。
紅油豆瓣醬燃?xì)饬铣村?/strong>為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,且含有多種加熱方式可選擇,電磁、蒸汽、燃?xì)?、?dǎo)熱油,均可根據(jù)公司現(xiàn)有資源,結(jié)合設(shè)備工藝選擇。公司研發(fā)的自動(dòng)行星攪拌炒鍋可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實(shí)現(xiàn)多種溫度控制方式,可以解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)量。
加熱方式:采用公司特制的環(huán)形燃燒器,火焰燃燒更均勻,更節(jié)能,經(jīng)過對(duì)比,比普通燃燒器節(jié)能20%。配備鼓風(fēng)機(jī)裝置,使燃燒更充分,火力更強(qiáng)勁;加裝燃?xì)庀ɑ鸨Wo(hù)裝置,自動(dòng)熄火感應(yīng)更精準(zhǔn)。
燃?xì)忉u料炒鍋攪拌方式:采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,攪拌均勻,*,模擬了人工翻炒的攪拌方式,減少糊鍋、粘鍋等現(xiàn)象的出現(xiàn)。
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