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更新時間:2021-08-19 14:25:37瀏覽次數(shù):939次
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全自動油條生產(chǎn)線用于生產(chǎn)中國傳統(tǒng)食品--油條??缮a(chǎn)早餐油條,火鍋油條,元寶油條等。仿手工生產(chǎn),保留了原始的風(fēng)味,同時具有*的產(chǎn)量,一條生產(chǎn)線可節(jié)省40工人。賦予了中國這一傳統(tǒng)美食新的生機(jī)與活力。
1.全自動油條生產(chǎn)線的特點(diǎn):
1.采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸,食物被夾在雙層網(wǎng)帶之間,能使油炸*且食物不會漂浮,可通過調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離可以適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
2.油炸機(jī)通過電熱管給食用油加熱產(chǎn)生熱能。網(wǎng)帶自動輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過,即完成了食品油炸加工。
3.網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動網(wǎng)帶,網(wǎng)帶速度可任意調(diào)節(jié)可以控制油炸時間。
2.全自動油條生產(chǎn)線是根據(jù)人工翻滾的工作原理,從而達(dá)到在油面上自動翻滾,自動出油條。它具有省人工、省油料、產(chǎn)量高、口感酥脆、外澤金黃、顏色均勻、膨松不會變軟等特點(diǎn)。該機(jī)廣泛適用于:現(xiàn)炸現(xiàn)賣、*廚房配送、工廠生產(chǎn)批發(fā)、冷凍復(fù)炸、學(xué)校企事業(yè)單位食堂自產(chǎn)自供等,設(shè)備采用油水混合系統(tǒng),油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于安裝了溫度自動控制系統(tǒng),有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動),緩解了炸油的氧化程序,即油不易糊,油質(zhì)清潔。油煙少。
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