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大功率高粘度行星攪拌鍋炒鍋

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產(chǎn)品型號(hào)DC-400

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2023-08-18 09:33:23瀏覽次數(shù)：385次

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諸城市鼎晨機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：588條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：何經(jīng)理（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

大功率高粘度行星攪拌鍋產(chǎn)品用途;主要適用于*廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品的炒制！

詳細(xì)介紹

大功率高粘度行星攪拌鍋介紹

是我公司研發(fā)的全新結(jié)構(gòu)產(chǎn)品。本產(chǎn)品受熱面積大、火力容易調(diào)節(jié)、結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成，保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生，干凈，安全。該型燃?xì)獬村伿且环N新型的高效節(jié)能環(huán)保設(shè)備。

大功率高粘度行星攪拌鍋不糊鍋的原因
不糊鍋的原因，主要是通過鍋體為球形通過特殊的傾斜式攪拌方式實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，保證內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。制作行星式攪拌炒鍋的鍋體必須為一次沖壓型鍋體，這種鍋體光滑無凹槽，保證攪拌槳與鍋底無縫隙貼合。這是攪拌炒鍋不糊鍋的原因所在。

特點(diǎn)

本設(shè)備的攪拌、點(diǎn)火采用點(diǎn)火qiang；自動(dòng)排料、火力調(diào)節(jié)采用手動(dòng)控制。其物料的加熱方式可采用多種燃?xì)饧訜幔ㄈ纾阂夯瘹?，天然氣，管道煤氣），采用開式爐灶明火加熱炸炒，具有升溫快，溫度高，熱效率高，便于控制等特點(diǎn)。醬料可充分混合，*炒熟，爐火純青，醬香味正。可高溫殺死許多有害菌體，保證人體健康。

技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	LC-100	LC-200	LC-300	LC-400
容積（L）	100L	200L	300L	400L
直徑（mm）	800	900	1000	1100
材質(zhì)	SUS304	SUS304	SUS304	SUS304
轉(zhuǎn)速	自動(dòng)可調(diào)	自動(dòng)可調(diào)	自動(dòng)可調(diào)	自動(dòng)可調(diào)
出料方式	自動(dòng)出料	自動(dòng)出料	自動(dòng)出料	自動(dòng)出料
鍋膽厚度(mm)	N4W3	N4W3	N5W3	N5W3
翻轉(zhuǎn)功率（KW）	1.5	1.5	1.5	1.5
攪拌功率（KW）	1.5	1.5	2.2	2.2
功率（KW）	3	3	3.7	3.7