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諸城市鑫品機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)100L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-08-16 13:18:28瀏覽次數(shù):330次
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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家
商鋪產(chǎn)品:247條
所在地區(qū):山東濰坊市
聯(lián)系人:蘭天 (銷(xiāo)售)
蒸汽加熱可傾式混合刮邊夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
溫馨提示 本產(chǎn)品屬于非標(biāo)設(shè)備,型號(hào)可根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn),如您需要此設(shè)備請(qǐng)我們24小時(shí)客服,
蒸汽加熱可傾式混合刮邊夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
產(chǎn)品用途:
蒸汽加熱可傾式混合刮邊夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
應(yīng)用范圍簡(jiǎn)述: 糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。
飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過(guò)濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。
蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。
醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類(lèi)的的調(diào)配,殺菌工藝。
設(shè)備特點(diǎn):
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式,受熱面積大,熱效率高。
3、可攪拌和不攪拌任意選用,采用可傾翻鍋,出料快速干凈。
4、結(jié)構(gòu)緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng)。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,*符合食品衛(wèi)生要求。
6、廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)
加熱形式
加熱形式:采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶(hù)選擇。 電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類(lèi)產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無(wú)污染。電加熱導(dǎo)熱油的鍋體保溫時(shí)間長(zhǎng),熱量利用率高,適合連續(xù)作業(yè)。有鍋爐的可以用蒸汽加熱。降低成本,環(huán)保節(jié)能。沒(méi)有鍋爐,用電成本又較高,可以選擇燃?xì)饧訜?,天然氣,液化氣均可?/span>
攪拌形式
行星攪拌的特點(diǎn):特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。也可選擇半自動(dòng)行星攪拌炒鍋:全自動(dòng)和半自動(dòng)的區(qū)別在于,可不可以?xún)A翻攪拌臂,可不可以液壓傾翻鍋體。對(duì)于清洗攪拌槳,和物料的傾倒全自動(dòng)的更加方便。
用途與特點(diǎn)
以導(dǎo)熱油為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。
廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí),也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專(zhuān)院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來(lái),廣大用戶(hù)*認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
安裝與調(diào)試
1、開(kāi)箱時(shí),應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符,在運(yùn)輸過(guò)程中,產(chǎn)品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請(qǐng)及時(shí)與本公司解決。
2、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測(cè)試,所有零部件相對(duì)位置已安裝調(diào)校好,用戶(hù)一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調(diào)校不當(dāng),影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設(shè)備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
5、安裝時(shí),應(yīng)注意保證進(jìn)油管道的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
1、升溫快,溫度高,火旺,瞬間溫度升高,火焰溫度800度左右。
左右,不如電磁、導(dǎo)熱油節(jié)能。
2、液化氣每小時(shí)用氣量6公斤左右,天然氣每小時(shí)用氣量在12m3左右。
3、不能自動(dòng)控溫,但自動(dòng)點(diǎn)火,帶有防爆閥,自動(dòng)斷氣的功能,也可手動(dòng)點(diǎn)火。
4、燃?xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤?,不受工廠電壓限制。
售后服務(wù)
1)公司保證所售出的機(jī)器出廠之前全部進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶(hù),確??蛻?hù)收到機(jī)器后就能正常使用,*避免客戶(hù)的生產(chǎn)損失。
2)提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢(xún)等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶(hù)在維修過(guò)程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修。
3)服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*。
4)服務(wù)目標(biāo):以服務(wù)質(zhì)量贏得客戶(hù)的滿(mǎn)意,以我們的誠(chéng)心換取客戶(hù)的歡心.
5)服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,24小時(shí)內(nèi)給予滿(mǎn)意答復(fù)。
6)服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
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