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諸城市三譽自動化機械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-16 16:47:59瀏覽次數(shù):195次
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豆腐干鹵煮蒸煮鍋如果您想加工的是比較濃稠如*、火鍋底料之類的食品,則建議使用行星攪拌鍋,行星攪拌鍋的攪拌力度是普通夾層鍋的兩倍,它大的不同于普通刮底攪拌夾層鍋的地方是是由液壓站帶動攪拌齒進(jìn)行攪拌,在其它方面也明顯的優(yōu)于普通刮底攪拌鍋。
豆腐干鹵煮蒸煮鍋現(xiàn)代社會,科學(xué)技術(shù)的日益進(jìn)步促進(jìn)了各行各業(yè)機械化水平的提高。就拿食品行業(yè)來說,已經(jīng)從過去純粹的勞動力操作轉(zhuǎn)化成了現(xiàn)在的半自動化和全自動化機械操作。勞動力得到解放的同時,生產(chǎn)效率卻出現(xiàn)了*增長。這不能不顯示出科技發(fā)展推動生產(chǎn)力提高的強大力量。夾層鍋并不是食品機械領(lǐng)域的*,但是看它設(shè)備的各項參數(shù)你會很驚訝,夾層鍋的能力原來這樣大。
豆腐干鹵煮蒸煮鍋機構(gòu)性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、固定式電夾層鍋 支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、大型夾層鍋 可傾式蒸煮鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
豆腐干鹵煮蒸煮鍋注意事項
一、該設(shè)備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)對各傳動部位進(jìn)行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設(shè)備。
二、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
三、開機前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。注油口切記不能進(jìn)水,如果進(jìn)水加熱過程中鍋膽內(nèi)會有響聲,需要把導(dǎo)熱油倒出來重新過濾一下再繼續(xù)使用。
四、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用
五、檢查搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉(zhuǎn)時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
六、操作工不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時,停止操作。
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