臘腸空氣能烘干房優(yōu)點或特點
- 安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外。
2、高效環(huán)保:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱的1/3—1/4;同燃煤、油、氣的相比,可節(jié)省75%左右的運行費用,1度電相當于4度電用。
3、環(huán)保無污染:整個烘干過程無任何的燃燒物和有害物質(zhì)的排放,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、智能自控程度高:采用PLC觸摸屏智能自控系統(tǒng),烘干過程無需人員看守,可24小時連續(xù)工作。
5、使用壽命長:熱泵烘干技術是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術基礎上發(fā)展而來的,性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長。
6、適用范圍廣:可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的脫水烘干作業(yè)。
臘腸烘干除濕有關鍵的三步工藝:
1、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干3-4個小時讓物料發(fā)酵過程,保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在45%左右,時間為4-5個小 時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進行冷熱交替使用,效果更好。
3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時間控制在10-12個小時,相對濕度控制在38%左右,臘腸終烘干濕度在17%左右。
臘腸空氣能烘干房工作原理:
空氣能熱泵烘干機是一種新型高效節(jié)能烘干機,利用逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能驅動壓縮機運行,高壓的液態(tài)工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的液態(tài),然后進入冷凝器放熱,再通過風機,將冷凝器產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)加熱、烘干。
應用范圍:
由于空氣能熱泵烘干機不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)、氣候的影響,可24小時連續(xù)工作,并且能夠很好的保障干燥產(chǎn)品的品質(zhì)、顏色、外觀形態(tài)和有效成分,可滿足不同產(chǎn)品的烘干要求,因此可廣泛應用于水產(chǎn)品、肉制品、中藥材、農(nóng)副產(chǎn)品、果蔬類、食品、谷物、種子、衣物、茶葉、紙張、木材、工業(yè)等領域的烘干作業(yè)。