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全自動淋水式飲料殺菌鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:韓經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-08-15 13:51:40瀏覽次數(shù):193次

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產(chǎn)品簡介

全自動淋水式飲料殺菌鍋主要適用于罐頭(如肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)、需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)、硬罐頭類(馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭類等)及各種軟包裝類食品。

詳細(xì)介紹

全自動淋水式飲料殺菌鍋該機(jī)吸收了當(dāng)前德國、意大利、日本等*公司的*技術(shù)全新設(shè)計而成,采用美國REXNORD耐高溫聚丙烯(CPP)網(wǎng)鏈,經(jīng)特殊鏈輪進(jìn)行輸送,具有輸送平穩(wěn),導(dǎo)熱率很低,確保了各溫區(qū)的溫控精度。 熱分布均勻,無無殺菌死角,升溫快,適合各種不同的包裝。 鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水帶動空氣流動,并采用高效率換熱器,所以鍋內(nèi)產(chǎn)品升溫速度快,傳熱均勻,一般情況下在蒸汽壓力為0.6MPA時,鍋內(nèi)產(chǎn)品從20℃升溫到121℃約為10分鐘,更好的保持食品原有的口感和色澤。
  采用觸摸屏全自動控制,整個操作過程由微機(jī)進(jìn)行調(diào)節(jié)控制,壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可以從單一的殺菌公藝切換成多階段殺菌工藝,所有的工藝過程都可記錄在電腦中,并能打印記錄和進(jìn)行遠(yuǎn)程控制??筛鶕?jù)不同食品對殺菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和降溫過程并儲存在電腦中。

全自動淋水式飲料殺菌鍋設(shè)備特點

1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。

2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度。

3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成*的溫度分布。

5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋 換熱器
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