飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
廣州凱志能源科技有限公司
會(huì)員1.png)
廣州凱志能源科技有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)15P
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式：蘇經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-08-13 16:42:49瀏覽次數(shù)：499次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)暫無信息 |
為志源熱泵香菇烘干機(jī)空氣能干燥機(jī)點(diǎn)贊—— 人性化設(shè)計(jì)，控制系統(tǒng)更*，感受智能化的便捷、環(huán)保、高效，多時(shí)間段控制烘房內(nèi)的溫度，滿足不同時(shí)間采用不同溫度烘干的工藝要求。熱泵香菇烘干機(jī)烘干方式為熱轉(zhuǎn)移裝置，主要能源為環(huán)境溫度和少部分電能提供，全套設(shè)備配置電路保護(hù)系統(tǒng)，烘干過程無明火、煙氣、廢渣的產(chǎn)生，是一種低能耗高效率的烘干設(shè)備。
那么，這樣一款香菇烘干機(jī)應(yīng)該如何設(shè)定各個(gè)階段的烘干參數(shù)呢？
1、采收前一天禁止?jié)菜?，適時(shí)采收。香菇應(yīng)在四五成熟時(shí)采收，一般采收均不能真超過八成熟。采收的香菇分好類，先在陽光下暴曬2-3小時(shí)，以去除部分水分。裝盤時(shí)使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時(shí)以內(nèi)必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時(shí)間可適當(dāng)延長。
2、先將香菇烘干機(jī)烘干室溫度調(diào)到35℃時(shí)，待溫度上升到35℃后才可以將香菇推入烘干室。烘干時(shí)必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃，溫度應(yīng)控制再70-75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí)，40-60℃下烘烤8-10小時(shí)，60℃條件下燒烤2小時(shí)。
注意：香菇含水分越高，需要在低溫條件下燒烤的時(shí)間就越長。如果燒烤剛開始，溫度就驟然升高，會(huì)造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇進(jìn)入烘干室后應(yīng)連續(xù)燒烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會(huì)使香菇顏色變黑，品質(zhì)下降。
3、烘烤至16-18個(gè)時(shí)時(shí)，可打開烘干室門，檢驗(yàn)香菇干度是否合格。檢驗(yàn)時(shí)，用手指壓按菌蓋與菌柄交界處，若只呈現(xiàn)痕跡，說明干燥合格；若手感發(fā)軟，菌褶直立、完整、不倒?fàn)?；菇體含水量不超過13%；香菇保持原有的形狀。菌蓋圓平，保持自然色澤。
香菇烘干機(jī)——烘干過程的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)
1、 采用香菇烘干機(jī)進(jìn)行烘干時(shí)，烘干過程溫度不能超過65℃，否則容易燒焦，影響香菇的烘干品質(zhì)。
2、 烘干過程中，如果有菇面呈白色或灰白色，可將菇面向上平放在菇篩上，用干凈的噴霧器均勻輕噴清水于菇面上（切記不能噴在菇蓋上），然后在放進(jìn)香菇烘干機(jī)或香菇烘房中，關(guān)閉門窗，悶半個(gè)小時(shí)，再進(jìn)行正常烘干，這樣能使菇面顏色一致。
3、 烘干過程中，要特別注意升溫與降溫問題。切記過快，智能逐漸增溫或者逐漸降溫。因?yàn)槿绻郎亟禍剡^快，菇蓋容易起皺，影響香菇的烘干質(zhì)量。
志源香菇烘干機(jī)能在眾多干燥設(shè)備中脫穎而出，并受到用戶熱捧，必然有著其他干燥設(shè)備所不具備的各種優(yōu)勢亮點(diǎn)技術(shù)性能等。下面，我們就這些亮點(diǎn)一一為大家闡述：
1、 設(shè)備采用分時(shí)段編程，可以中溫高溫烘干、冷干、恒溫除濕烘干，滿足各個(gè)行業(yè)不同的烘干要求。
2、 空氣能香菇烘干機(jī)可24小時(shí)連續(xù)工作，保證在產(chǎn)量大的時(shí)候能按時(shí)生產(chǎn)，也可實(shí)現(xiàn)批量化、規(guī)?；F(xiàn)代化的生產(chǎn)需要。
3、 人性化設(shè)計(jì)，控制系統(tǒng)更*，感受智能化的便捷、環(huán)保、高效，多時(shí)間段控制烘房內(nèi)的溫度，滿足不同時(shí)間采用不同溫度烘干的工藝要求。
4、 熱泵香菇烘干機(jī)烘干方式為熱轉(zhuǎn)移裝置，主要能源為環(huán)境溫度和少部分電能提供，全套設(shè)備配置電路保護(hù)系統(tǒng)，烘干過程無明火、煙氣、廢渣的產(chǎn)生，是一種低能耗高效率的烘干設(shè)備。
5、 小型香菇烘干機(jī)烘干過程與外界隔絕，無蠅蟲的叮咬及肉質(zhì)污染，烘干物料品質(zhì)好、品相佳、干品物料等級(jí)高。配合溫度和濕度的智能控制，對(duì)烘干產(chǎn)品的顏色、外觀、質(zhì)地等參數(shù)控制在良好狀態(tài)。
為志源熱泵香菇烘干機(jī)空氣能干燥機(jī)點(diǎn)贊?
為志源熱泵香菇烘干機(jī)空氣能干燥機(jī)點(diǎn)贊
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
