上海食品旋轉(zhuǎn)烤箱烤爐
一，上海喆研機(jī)械制造有限公司坐落于美麗的上海，占地4200㎡，各種*生產(chǎn)加工設(shè)備三十余臺(tái)，注冊資金一千萬元。是一家專業(yè)從事食品機(jī)械開發(fā)及生產(chǎn)的企業(yè)。公司產(chǎn)品現(xiàn)已遠(yuǎn)銷全國及海外三十多個(gè)國家和地區(qū)，經(jīng)過我們不斷改善的優(yōu)良品質(zhì)，以及完善的售后體系，贏得了大批國內(nèi)外餐飲連鎖企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)以及進(jìn)出口商的青睞和首肯。
上海食品旋轉(zhuǎn)烤箱烤爐
二、產(chǎn)品說明：
熱風(fēng)烤爐是曲奇餅干、面包、蛋糕烘烤的理想設(shè)備。其特點(diǎn)：均勻火色，非一般烤爐所能相比；高效節(jié)能技術(shù)使能源得到更充分利用；采用進(jìn)口部件，超級(jí)保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能，減少熱量損失；*蒸汽、*加溫系統(tǒng)可根據(jù)工藝要求隨時(shí)提供充足的蒸汽；日光照明可通過爐門玻璃能及時(shí)觀察食品的烘烤火色。
烤箱的主要特點(diǎn)
（一）能耗低
2013款旋轉(zhuǎn)烤爐*達(dá)到歐盟新標(biāo)準(zhǔn)并獲得歐盟的CE認(rèn)證，采用計(jì)算機(jī)CAXA3D設(shè)計(jì)系統(tǒng)和數(shù)控沖裁及激光切割制造系統(tǒng)，在保證高質(zhì)量烘焙的同時(shí)，更注重用戶使用的經(jīng)濟(jì)性和更加經(jīng)久耐用，并使烤爐達(dá)到佳的節(jié)能效果。保溫層采用具有良好保溫性能的高密度超細(xì)棉板材，并有嚴(yán)密的密封性，大程度的減少熱量損失。
（二）衛(wèi)生環(huán)保
燃油或燃?xì)馐讲捎锰厥馊紵O(shè)計(jì)，使燃料能充分燃燒，排出的氣體清潔度高于規(guī)定的環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)，各型烤爐都配有耐高溫排氣風(fēng)機(jī)及集煙罩，當(dāng)爐門打開時(shí)，可快速將廢氣排出室外。
（三）智能控制
整機(jī)的溫度、時(shí)間及旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)、燃燒系統(tǒng)采用連貫的智能控制方式，使操作更輕松。
（四）適用性強(qiáng)
適用于烘焙各式面包、各式月餅、蛋糕、中式糕點(diǎn).食品等產(chǎn)品。均勻艷麗的顏色，非其它品牌烤爐所能相比。
（五）雙層鋼化玻璃
烤爐采用2層中間沒有空氣的玻璃和1層帶防輻射的反光玻璃，提高了烤爐的正面保溫性能。當(dāng)烤爐內(nèi)部升溫至240℃，外層玻璃門溫度達(dá)到45℃。
（六）安全性
內(nèi)裝三道安全系統(tǒng)電路均采用內(nèi)裝密閉式，采用IC微電腦控制，安全保護(hù)好，設(shè)有防爆系統(tǒng)。在任何情況下，不會(huì)發(fā)生事故。
| 加工定制 | 是 | 種類 | 烤箱 | 品牌 | 喆研 |
| 型號(hào) | ZY-100 | 電壓 | 380（V） | 功率 | 48（Kw） |
| 產(chǎn)品用途 | 烘烤面包、蛋撻、月餅等 | 外形尺寸 | 2000*1800*2200（mm） | 烤盤尺寸 | 400600（mm） |
| 凈重 | 1300（Kg） | 包裝 | 普通 | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè) |
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