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*肉制品蒸煮熬制不銹鋼夾層鍋

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產(chǎn)品型號(hào)DR-100L-600L

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：王曉東查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-08-12 18:14:27瀏覽次數(shù)：537次

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諸城市德爾機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：652條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王曉東（營銷經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

*肉制品蒸煮熬制不銹鋼夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。

詳細(xì)介紹

*肉制品蒸煮熬制不銹鋼夾層鍋采用燃?xì)鉃槟茉?，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，高效節(jié)能及裝卸方便等特點(diǎn)。燃燒器采用耐燒鑄鐵加工制成，燃燒熱效率高。整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理，占地面積小，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，易于保養(yǎng)保養(yǎng)。蝸輪桿裝置采用3600可旋轉(zhuǎn)，便于食品的投入或取出。本機(jī)適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品等領(lǐng)域。

*肉制品蒸煮熬制不銹鋼夾層鍋產(chǎn)品分類

1、容積分為：100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結(jié)構(gòu)分為：可傾式、立式結(jié)構(gòu)。

3、攪拌分為：普通刮底攪拌、行星攪拌、橫軸攪拌。

4、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電磁加熱?/span>

5、密封方式：無蓋式、平蓋式。
3、鍋體材質(zhì)：304不銹鋼。 帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

技術(shù)參數(shù)

容積L	直徑	外形尺寸	加熱功率	轉(zhuǎn)速	攪拌形式
100	800	80011001170	12	6-7轉(zhuǎn)/min	刮底攪拌
200	900	90012001215	24	6-7轉(zhuǎn)/min	刮底攪拌
300	1000	100013001260	24	6-7轉(zhuǎn)/min	刮底攪拌
400	1100	110014001330	36	6-7轉(zhuǎn)/min	刮底攪拌
500	1200	120015001390	36	6-7轉(zhuǎn)/min	刮底攪拌
600	1300	130016001410	48	6-7轉(zhuǎn)/min	刮底攪拌

使用注意事項(xiàng)：
1、使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油