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諸城市福誠食品機械有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：李霞查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-11 15:31:38瀏覽次數(shù)：222次
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肉類真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的。增強肉的結著力、繒強產(chǎn)品彈性，改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎。
肉類真空滾揉機整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
肉類真空滾揉機特點：
1.該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的。增強肉的結著力、繒強產(chǎn)品彈性，改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎。
2.滾揉同時抽真空；正轉出料，反轉滾揉；滾揉時間可自由設定。
由諸城市福誠機械有限公司生產(chǎn)研發(fā)的滾揉機滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內部結構,節(jié)能高效。
設備參數(shù)：
型號 | *裝料量(kg) | 滾筒轉速(r/min) | 總功率 (kw) | 真空度(Mpa) | 外型尺寸(mm) | 總重量(kg) |
GRJ100 | 50-70 | 無極調速 | 3 | 0.04-0.08 | 840×500×930 | 約100 |
GRJ600 | 250-300 | 7.5 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1420×920×1450 | 約450 |
GRJ1000 | 450-500 | 7 | 2.95 | 0.04-0.08 | 1750×1000×1550 | 約500 |
GRJ1200 | 550-600 | 7 | 2.95 | 0.04-0.08 | 2000×1000×1600 | 約550 |
GRJ1600 | 750-800 | 6.5 | 3.75 | 0.04-0.08 | 2000×1200×1850 | 約600 |
GRJ2000 | 950-1000 | 6 | 4.75 | 0.04-0.08 | 2200×1200×1850 | 約700 |
設備參考圖片：
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