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雞胸肉真空滾揉機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)醬鹵類

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更新時(shí)間：2021-08-11 19:01:10瀏覽次數(shù)：367次

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諸城市寶康機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：393條

所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡介

雞胸肉真空滾揉機(jī)主要用途是將加工的肉類，如牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、魚肉及醬鹵類等通過真空滾揉機(jī)利用物理沖擊原理使原料得到充分的融合，提高產(chǎn)品的色澤、口感、質(zhì)量。

詳細(xì)介紹

雞胸肉真空滾揉機(jī)詳細(xì)介紹
1采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓弧型封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。
2.漿葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.電器防水設(shè)制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
4該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動(dòng)擠壓原理進(jìn)行滾揉，使肉塊在真空狀態(tài)下，通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收
5.同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感更好，成品出率高的目的。
6.寶康電器，準(zhǔn)確度高，使用壽命長。
7.配有真空泵，提高了抽氣速度，縮短抽氣時(shí)間，提高勞動(dòng)效率。
8.滾筒該采用偏心夾緊，安裝方便。
9.配有真空吸附料口，可將腌制液自動(dòng)吸入滾筒內(nèi)。
10．真空泵抽氣管與滾筒采用快換街頭連接，既保證了真空密封性，又保證了抽氣口的*衛(wèi)生。
11.繼電器控制：工作時(shí)間，暫停時(shí)間，總工作時(shí)間在操作面板上通過時(shí)間繼電器設(shè)定。
12.可以實(shí)現(xiàn)：正常滾揉—暫停—翻轉(zhuǎn)滾入→暫停循環(huán)模式。
13．雞胸肉真空滾揉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光，減少額外溫升，利于清洗。
14.配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。