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諸城市瑞洋機械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號GR/500
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:周女士查看聯(lián)系方式
更新時間:2021-08-11 13:40:35瀏覽次數(shù):332次
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真空滾揉機肉類腌制設(shè)備雞胸肉滾揉機,鴨胸肉滾揉機,變頻調(diào)速滾揉機,肉類淀粉滾揉機,滾揉機原理:滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到嫩化、腌漬作用。
真空滾揉機肉類腌制設(shè)備 真空滾揉機特點:1、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。滾揉桶內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*排水2、槳葉圓弧型設(shè)計*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率。3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設(shè)備實現(xiàn)了自動呼機功能。4、本機還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;5、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率
真空滾揉機肉類腌制設(shè)備也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進入肉品的速度,并更高的保持肉內(nèi)的水分。
真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮,通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動,能增攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,“真空作用”加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,更柔軟,更可口,更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計,材料選進口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材,確保衛(wèi)生清潔。
關(guān)鍵部件全部采用進口品牌部件,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮,通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動,能增攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,“真空作用”加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,更柔軟,更可口,更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計,材料選進口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材,確保衛(wèi)生清潔。
關(guān)鍵部件全部采用進口品牌部件,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
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