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全自動(dòng)斬拌機(jī)

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更新時(shí)間：2021-08-10 15:06:47瀏覽次數(shù)：211次

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諸城市鴻盛食品機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王曉東（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

ZB-40型全自動(dòng)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輸料斬成肉餡或肉泥，還可以將輸料、*、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用sus304不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小、斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和品率。

詳細(xì)介紹

ZB-40型全自動(dòng)斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹：

該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了*的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級(jí)高，過載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。此斬拌機(jī)在任何刀速下，都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動(dòng)力，并且更節(jié)省您的電能損耗.該機(jī)可在真空狀態(tài)加入CO2或N2斬拌物料，通過真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強(qiáng)彈性，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結(jié)合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達(dá)到*品質(zhì)。而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊。自動(dòng)監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強(qiáng)度，提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設(shè)備硬件的故障率，使維護(hù)更加快捷方便。

ZB-40型全自動(dòng)斬拌機(jī)特點(diǎn)

1.整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,堅(jiān)固耐用、易于清洗。
2.溫度、時(shí)間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定。可控制*斬拌時(shí)間。
3.主軸轉(zhuǎn)數(shù)Ⅰ型為200/1800/3600轉(zhuǎn)/分；Ⅱ型為變頻八位調(diào)速。
4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm，確保斬拌效果。
5.關(guān)鍵部件采用進(jìn)口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。

ZB-40型

多功能斬拌機(jī)不僅可以用在肉制品加工中，同時(shí)也廣泛應(yīng)用在水產(chǎn)品，食品加工中，還可以通過調(diào)整斬拌速度來控制物料的細(xì)度，斬拌速度快，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好，升溫程度小，斬切時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。效果好，深受廣大用戶的喜愛。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理.斬拌時(shí)間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細(xì)膩度都可以達(dá)到理想程度,使用性能*達(dá)到國外同類產(chǎn)品.斬拌機(jī)是技術(shù)性與功能性*的結(jié)合，其優(yōu)良的斬切能力與高速乳化功能，可將不同的原料精確加工與混合。是您高品質(zhì)產(chǎn)品的保證。斬拌機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī)，并通過變頻對(duì)其進(jìn)行zui合適的控制，使雙速斬拌機(jī)價(jià)格在任何刀速下，都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動(dòng)力，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊。生產(chǎn)中即可代替絞肉機(jī)，攪拌機(jī)、多功能斬拌機(jī)又因其具有超高的刀速，還可替代乳化機(jī)減少了您的設(shè)備。關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙，小型斬拌機(jī)具有良好的動(dòng)平衡，噪音低，振動(dòng)小，是您選購的設(shè)備。

關(guān)鍵詞：斬拌機(jī) 變頻器絞肉機(jī) 攪拌機(jī) 乳化機(jī)