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全自動雞塊真空滾揉機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號GR-800L

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-08-08 12:55:43瀏覽次數(shù):357次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:286條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:祝 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

全自動雞塊真空滾揉機當(dāng)設(shè)定滾揉方式為真空滾揉時,滾揉機將在真空狀態(tài)下:啟動(抽真空,并保持真空至總滾揉時間到)→正轉(zhuǎn)→暫?!崔D(zhuǎn)→暫?!D(zhuǎn)→……到達*、二次加輔料時間后暫停,同時報警信號燈亮,當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至總時間結(jié)束。

詳細介紹

 

全自動雞塊真空滾揉機性能

滾揉機有兩種:一種是滾筒式(tumbler),另一種是攪拌式(massag machine).

滾筒式滾揉機:其外形為臥置的滾筒,筒內(nèi)裝有經(jīng)鹽水注射后需要滾揉的肉,由于滾筒轉(zhuǎn)動,肉在滾筒內(nèi)上、下翻動,使肉相互撞擊,從而達到(an  mo)、腌漬的目的。

攪拌式滾揉機:這種機器近似于攪拌機,外形也是圓筒形,但是不能轉(zhuǎn)動,筒內(nèi)裝有一跟能轉(zhuǎn)動的槳葉,通過槳葉攪拌肉,使肉在筒內(nèi)上下滾動,相互摩擦而變松弛,滾揉機與鹽水機的配合,能加速鹽水注射液在肉中滲透,縮短腌漬時間,使腌漬均勻,同時滾揉還可提取鹽溶性蛋白質(zhì),改善制品的切片性,增加保水性。

隨著時間推移,我們技術(shù)部的師傅經(jīng)過長時間的研制和開發(fā),根據(jù)客戶提出的要求,我們把兩種產(chǎn)品的技術(shù)參數(shù)放在一起,經(jīng)過磨合和改制,可以更好的使用。本機采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,運行平穩(wěn),噪音小、性能可靠、操作簡單、設(shè)備使用率高。我們的槳葉有2種,一種是一字型,一種是V字型,每一款產(chǎn)品設(shè)計*,使肉制品和腌料分布的更均勻,對產(chǎn)品的表皮不造成傷害,使肉制品更有柔嫩性和外觀得到提高,理想的滾揉機應(yīng)有明確的速度控制(轉(zhuǎn)數(shù)、方向)、計時器(間歇和總時間)、真空控制(脈沖)、溫度感應(yīng)和控制、可控的反充氣調(diào),以及低維修和衛(wèi)生要求。

全自動雞塊真空滾揉機運轉(zhuǎn)  

  當(dāng)設(shè)定滾揉方式為真空滾揉時,滾揉機將在真空狀態(tài)下:啟動(抽真空,并保持真空至總滾揉時間到)→正轉(zhuǎn)→暫停→反轉(zhuǎn)→暫停→正轉(zhuǎn)→……到達*、二次加輔料時間后暫停,同時報警信號燈亮,當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至總時間結(jié)束。

  當(dāng)設(shè)定滾揉方式為常壓滾揉時,滾揉機將在常壓狀態(tài)下:啟動→正轉(zhuǎn)→暫停→反轉(zhuǎn)→暫停→正轉(zhuǎn)→……到達*、二次加輔料時間后暫停,同時報警信號燈亮,當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至總時間結(jié)束。此外,本機的驅(qū)動裝置選用了變頻調(diào)速,用戶可根據(jù)需要隨時在快速(12轉(zhuǎn)/分)與慢速(1轉(zhuǎn)/分)之間進行無級調(diào)節(jié)。

卸料

      滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計時,直至設(shè)定的靜置時間到,發(fā)出報警信號,提示操作人員可以開蓋取出桶內(nèi)的物料。此時按下消真空按鈕就可消除真空,這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運轉(zhuǎn)方向(順時針方向)旋轉(zhuǎn),從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內(nèi),完成了整個工藝流程。

關(guān)鍵詞:滾揉機 攪拌機

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