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諸城市雙興機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-08-07 22:49:57瀏覽次數(shù):301次
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雙興熱水噴淋式殺菌鍋根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的殺菌工藝,使食品承受的熱量限制到Z小*,以盡可能保存其風(fēng)味、口感和色澤,使其每一種食品均可在Z佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。
雙興熱水噴淋式殺菌鍋:
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水
流的方向,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)
溫度的高度*,保證每個(gè)食物的殺菌安全;
2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的
熱量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降
溫;
3、雙興熱水噴淋式殺菌鍋:每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱
水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)
間;
4、殺菌鍋安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過(guò)程反壓力控制,確保包裝物不受變
形;
5、高保溫的過(guò)程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì);
6、殺菌鍋按控制方式可分為手動(dòng)殺菌鍋、半自動(dòng)殺菌鍋、全自動(dòng)殺菌鍋。
特點(diǎn)
1.把熱水罐事事先加熱到所需溫度,通過(guò)循環(huán)水泵把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫,使鍋
內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋塔蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味
塔營(yíng)養(yǎng)成分,且殺菌時(shí)間能提高一半的效率,同時(shí)節(jié)約能源。
2.在殺菌過(guò)程中自動(dòng)控制壓力、溫度、滅菌時(shí)間,解決了因手工操作失誤而造成的
滅菌失敗問(wèn)題,更解決了產(chǎn)品批次之間存在的差異。
3.整機(jī)采用全不銹鋼,增強(qiáng)了殺菌鍋的可利用性,延長(zhǎng)了殺菌鍋的使用壽命。
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供應(yīng)重諾牌釜式噴淋殺菌設(shè)備 噴淋式殺菌鍋
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