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滾杠式殺菌流水線特點(diǎn)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)HH

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉格查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-08-07 19:33:15瀏覽次數(shù):332次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

滾杠式殺菌流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于低溫肉制品、腌漬菜、果凍、酸豆奶制品等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程,達(dá)到自動(dòng)。

詳細(xì)介紹

  滾杠式殺菌流水線不能隨意清洗
  滾杠式殺菌流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于低溫肉制品、腌漬菜、果凍、酸豆奶制品等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程,達(dá)到自動(dòng),衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)(烘)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行,自動(dòng)控制。生產(chǎn)量:0.5---5噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5—10分鐘)。滾杠式殺菌流水線適合于軟包裝蔬菜、腌漬菜的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。
  滾杠式殺菌流水線結(jié)構(gòu)原理:入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動(dòng)傳輸,操作方便、效率高。適合配備流水線使用,加熱部分,溫度自動(dòng)控制,自由設(shè)定,熱源可以自主選擇電加熱,蒸汽加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
  下面就給大家說(shuō)一下滾杠式殺菌流水線清洗時(shí)的注意事項(xiàng):
  (1)滾杠式殺菌流水線冷均質(zhì)清洗相同于管路清洗;
  (2)滾杠式殺菌流水線清洗時(shí),濃酸濃堿一定要保證供應(yīng)充足;
  (3)滾杠式殺菌流水線出料口的壓力保證在2.5—3.5bar;
  (4)長(zhǎng)時(shí)間低溫,檢查是否關(guān)死冰水進(jìn)出口蝶閥;
  (5)長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)生清洗回路的電導(dǎo)儀變化時(shí),所有閥門馬上檢查動(dòng)作(尤其是是否打開(kāi)手動(dòng)閥門);
  (6)滾杠式殺菌流水線均質(zhì)機(jī)清洗時(shí)是否打開(kāi)冷卻水;清洗單效降膜器時(shí),分離室、蒸發(fā)室、冷凝塔的液位檢查是否處于目鏡以下,如果滾杠式殺菌流水線出口壓力沒(méi)有調(diào)節(jié),使液面達(dá)到目鏡以下。

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