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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市恒久食品機械有限公司


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蒸煮一體鍋,可傾式夾層鍋,電加熱夾層鍋 蒸飯柜

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號HJ800

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:宋健查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-06-23 09:25:09瀏覽次數(shù):742次

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產(chǎn)品簡介

蒸煮一體鍋,可傾式夾層鍋,電加熱夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

詳細介紹

蒸煮一體鍋,可傾式夾層鍋,電加熱夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

蒸煮一體鍋,可傾式夾層鍋,電加熱夾層鍋操作說明:

1、接電、加注導熱油:(1)在外膽旋弧后方45度處1寸*90外絲及1寸絲扣式球閥各一個,用于排氣。(2)先將鍋放平,將排氣閥打開,打開測油孔用于排氣,要注意觀察測油孔,把鍋放平導熱油于此孔溢出為止,此孔也是平時導熱油觀察孔,當導熱油少于此限位時請加注。(3)當導熱油開始加熱時要打開排氣球閥,加熱完畢后,搖動手柄翻鍋倒料即可(4)鍋后PT100用于 測導熱油溫度,通過電控箱檢測到設(shè)備溫度,當超過此設(shè)定溫度時,將不會繼續(xù)加熱,反之,當?shù)偷陀诖嗽O(shè)定溫度時,將不會繼續(xù)加熱。(5)在底部放油裝置處,安裝3/4球閥(耐高溫300度),當需要放油時可打開此球閥,這樣可以使放油更方便。

2、將鍋刷洗干凈,投入物料,應先導入導熱油,接通電源,待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關(guān)閉電源??赊D(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。至此,即完成一次作業(yè),

3、每進行一次作業(yè),應檢查導熱油的容量,以免造成干燒,塤壞設(shè)備。

4、為保證導熱油清潔,應每隔3個月更換一次。

5、為保持清潔,每使用一次,即應清洗一次。

6、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好,應將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂。

安裝與調(diào)試:

1、開箱時,應檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產(chǎn)品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司解決。

2、產(chǎn)品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調(diào)校不當,影響產(chǎn)品使用性能。

3、本設(shè)備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。

4、供電電源應符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。

5、安裝時,應注意保證進油管道的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象。

關(guān)鍵詞:夾層鍋
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