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諸城市貝爾自動化設(shè)備廠
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2021/7/7
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氣調(diào)包裝技術(shù)在冷卻肉護色保鮮方面的應(yīng)用
氣調(diào)包裝技術(shù)是指運用二氧化碳、氧氣、氮氣中的兩種氣體或三種氣體混合,或混合其他特殊氣體如氦氣,以達到保鮮和延長食品貨架期的一種包裝技術(shù)。氣調(diào)包裝,在國外又稱MAP包裝(ModifiedAtmospherePackaging),亦有稱氣體置換包裝,廣泛用于新鮮食品(魚、肉、【詳細】 閱讀:562021/7/7
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