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蒸汽直立攪拌鍋* 食品槽、鍋、罐

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更新時(shí)間：2023-03-21 09:37:46瀏覽次數(shù)：278次

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山東隆昌多輝機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：987條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：陳經(jīng)理（銷售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

蒸汽直立攪拌鍋*應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、肉制品、豆制品、乳品與罐頭等食品加工。釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。

詳細(xì)介紹

蒸汽直立攪拌鍋*介紹

蒸汽直立攪拌鍋*鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋等各種樣式。夾層鍋具有受熱面積大、加熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。它廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

使用與保養(yǎng)
   1）、該設(shè)備為電加熱夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤(rùn)滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。
   2）、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。
   3）、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下8公分。
   4）、正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。
   5）、操作工在操作時(shí)不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時(shí)，停止操作。
   6）、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下控制在200度以下。
   7）、每次換油時(shí)，應(yīng)先把電熱管拆下來，用堿水清洗干凈后再加油。

關(guān)鍵詞：夾層鍋