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食品腌制大型滾揉機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)XT-365

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2021-06-27 23:38:52瀏覽次數(shù)：363次

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諸城市祥田機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：1054條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：趙經(jīng)理（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

食品腌制大型滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

詳細(xì)介紹

食品腌制大型滾揉機(jī)產(chǎn)品介紹： 大型肉類真空滾揉機(jī)主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，等產(chǎn)品放在在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并zui大限度的保持肉內(nèi)的水分是將塊狀肉在真空狀態(tài)下，通過筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉；滾揉機(jī)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開，互相擠壓，同時(shí)沿筒壁切向翻滾、摔打；這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收；還能以人的口感，喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。

食品腌制大型滾揉機(jī)?采用全不銹鋼制作，通過圓角內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，它可以加速肉中腌制液的滲透和吸收，縮短腌制時(shí)間；增加肉塊之間的結(jié)著性。強(qiáng)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使；產(chǎn)品的切面有更好的紋理，同時(shí)能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和出品率是，制作火腿烤肉腸類等肉制品*的設(shè)備。

?主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	GR-50	GR-300	GR-500	GR-600	GR-800
容積（L)	50L	300L	500L	600L	800L
生產(chǎn)能力（kg)	30	200	300	400	500
功率（kw)	1.5	2.25	2.25	2.85	3.55
真空度（Mpa)	-0.08	-0.09	-0.09	-0.09	-0.09
滾筒轉(zhuǎn)速（rpm)	15	7.5	7	7	6.5
主機(jī)尺寸（mm)	840500930	12508001300	140010101460	183011151639	200012151791
安裝尺寸（mm)	150010002000	200013002000	240015002000	260015002000	280015002000
總重量（kg)	150	440	500	530	600