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諸城市世勝機械有限公司
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更新時間:2021-06-26 11:08:20瀏覽次數(shù):299次
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真空滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到、腌漬作用。 肉類腌制機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。滾揉機整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操
真空滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到、腌漬作用。 肉類腌制機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。滾揉機整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
真空滾揉機分類可分為;自吸式、全自動、偏口式、無、變頻等類型 其它相仿類型設(shè)備有:真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設(shè)備。
什么是
隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,食品制造行業(yè)也逐漸從手工制作向機器標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,而在對各種肉類的處理中,滾揉機是一種不能缺少的器械設(shè)備。
滾揉機的外形呈圓筒狀,工作時利用機器內(nèi)部的擠壓能力對肉塊進(jìn)行摔打、擠壓操作,使肉體分解,加上各類淀粉等添加料在滾筒內(nèi)充分融合,能夠使肉質(zhì)變得細(xì)嫩,口感得到大大提高。
滾揉機能夠用來制作加工火腿、肉腸,對于各種肉類能夠制作成不同的加工肉食品,衛(wèi)生安全,生產(chǎn)效率高。
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