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諸城市世勝機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間:2021-06-25 22:41:06瀏覽次數(shù):326次
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◇軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承,4種密封形式,大大提高了軸承的耐用度。
◇轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,設(shè)有放水閥,易清洗。配有粉料添加口和
溫度顯示器。自動(dòng)出料。
◇電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。
◇關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。
世勝專業(yè)斬拌機(jī)生產(chǎn)商 高速斬拌機(jī) 肉泥斬拌機(jī) 型號(hào)齊全
本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工
對(duì)原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化、破壞。從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
該機(jī)采用了*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完善。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大、絕緣耐熱等級(jí)高、過載保護(hù)性好的特點(diǎn),特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的。通過斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強(qiáng)彈性,質(zhì)地細(xì)密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達(dá)到*品質(zhì)。
1. 本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類,蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品等。
2. 斬刀選用特殊材料經(jīng)特殊工藝加工而成也可選配進(jìn)口*、轉(zhuǎn)鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料現(xiàn)象。
3. 斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
配有出料器,出料方便、干凈。
4. 關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。
5. 主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度
6. 電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
型號(hào):80斬拌機(jī)
生產(chǎn)能力:60KG/次
功 率:13.8KW
電源電壓:380V
刀片數(shù)量; 6把
斬鍋速度:7-16轉(zhuǎn)/分鐘
斬刀速度:1680/3850轉(zhuǎn)
主機(jī)尺寸:1820*1380*1260 mm
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