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張家港白熊韓東機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間:2023-07-04 09:25:27瀏覽次數(shù):430次
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多功能打漿機(jī)適用于經(jīng)過破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、梨以及經(jīng)過預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離與物料接觸的部分均以優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生。
多功能打漿機(jī)電機(jī)通過三角帶傳動(dòng),使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過破碎的水果通過進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí),擋漿盤將物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)之間,由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著園筒向出口端移動(dòng),移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩網(wǎng)之間移動(dòng)過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔通過進(jìn)入下道工序(雙道打漿機(jī)為聯(lián)動(dòng)重復(fù)上列過程),皮和籽等則從出渣斗排出,從而達(dá)到自動(dòng)分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲滿意的效果。
多功能打漿機(jī)操作注意事項(xiàng):
★開車前首先檢查轉(zhuǎn)子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機(jī)轉(zhuǎn)向與標(biāo)牌是否*,再向兩端軸承加進(jìn)20號(hào)機(jī)械油,順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,鎖緊筒前蓋,方可開車;然后均勻加進(jìn)物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況,適當(dāng)調(diào)整刮板的螺旋角及刮板與篩網(wǎng)的間隙,使渣的含汁量達(dá)到工藝要求。停車:逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,電機(jī)停止轉(zhuǎn)動(dòng)后,拉去總閘。
★當(dāng)轉(zhuǎn)子未停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),切勿打開筒前蓋。
★每班工作后,必須清洗保養(yǎng)一次,以防止物料在機(jī)內(nèi)發(fā)酵變質(zhì)及潤滑部分失油。清洗時(shí),打開筒前蓋,擰下花鍵一端的拉緊螺釘,即可方便的抽出轉(zhuǎn)子部件,篩網(wǎng)可直接取出。
飛刀在電機(jī)的帶動(dòng)下繞自身軸線在固定不動(dòng)的底刀間隙內(nèi)旋轉(zhuǎn),從而使果蔬破碎,轉(zhuǎn)子上有四組飛刀,底刀為一組,視果蔬種類不同,出料斗有斗式和管式兩種形式。在出料斗上部加上緩沖網(wǎng)裝置,可得到粒度更細(xì)的物料。電動(dòng)機(jī)通過皮帶傳動(dòng),使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過破碎的水果通過進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí),接漿盤就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng),移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動(dòng)過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序,(雙道、三道打漿機(jī)為聯(lián)動(dòng)重復(fù)上列過程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達(dá)到自動(dòng)分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。
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