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雞骨架骨肉分離機(jī) 骨肉分離設(shè)備

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更新時(shí)間：2023-06-01 09:12:46瀏覽次數(shù)：470次

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齊齊哈爾雙百機(jī)械制造有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

雞骨架骨肉分離機(jī) 香腸、午餐肉、紅腸、臺(tái)烤腸、臘腸、煎烤腸、撒尿貢丸、雞肉丸、包心肉丸、魚(yú)肉卷、獅子頭、四喜丸子、肉餅、包子餡、餃子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨油骨湯等。

詳細(xì)介紹

雞骨架骨肉分離機(jī) 采用不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用，設(shè)計(jì)美觀大方，效率高，速度快，利于清洗，安裝，拆卸。分離結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，是一款中小型企業(yè)廣泛使用的機(jī)型。分離速度快，效果好，成本低，可為企業(yè)創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益。出料口由特種材料，整體鍛造而成，數(shù)控機(jī)床精密加工。按鈕設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，實(shí)用，采用防水按鈕。機(jī)是通過(guò)禽類(lèi)分割的新鮮進(jìn)行速凍后，用大孔絞肉機(jī)切成40mm左右的塊，再投到骨肉分離機(jī)中進(jìn)行分離，分離后的肉糜骨渣干凈，不需要二次加工，直接可以計(jì)量應(yīng)用。

雞骨架骨肉分離機(jī) 材料:

雞、鴨、鵝、兔、魚(yú)（如雞骨架、全架、半架、兔架、鴨架、鵝架、整雞、雞脖、雞腿軟骨碎肉、三角骨、雞叉骨等）分離原材料溫度<-2℃到-8℃之間> 一次分離一機(jī)完成節(jié)省人力物力。

設(shè)備工作特性:

出品率可達(dá)65%—90%之間（具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定）

分離肉特點(diǎn):

1、顏色好可大量添加；

2、無(wú)骨渣口感好；

3、肉組織結(jié)構(gòu)破壞小，具有片狀、絲狀、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量；

4、分離溫度低，細(xì)菌不易繁殖、不易氧化，對(duì)產(chǎn)品風(fēng)味及保質(zhì)期影響?。?/p>

適用范圍:

香腸、午餐肉、紅腸、臺(tái)烤腸、臘腸、煎烤腸、撒尿貢丸、雞肉丸、包心肉丸、魚(yú)肉卷、獅子頭、四喜丸子、肉餅、包子餡、餃子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨油骨湯等。

參數(shù)

型號(hào) / Specifcation	生產(chǎn)能力 / Capacity	功率 / Power	規(guī) 格 / Size	重量 / Weight
180-Ⅰ	1500-3000kg/h	22/28kw	242012001500	1500kg