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諸城市華寶機械有限公司


全自動漂燙機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2021-06-23 18:30:22瀏覽次數(shù):720次

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產(chǎn)品簡介

全自動漂燙機非季節(jié)性的食物如果不保鮮儲存起來,就吃不到新鮮的食物,所以食物要經(jīng)過漂燙冷藏保存起來。該機適用于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌,食品蒸煮的*設備。

詳細介紹

全自動漂燙機該機配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸片(薯條)流水線、雞爪脫皮深加工流水線。烘干脫水流水線、入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,操作方便、效率高。加熱部分,溫度自動控制,隨意設定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料,達到食品衛(wèi)生標準。蘑菇菌類漂燙機溫度95°-100°之間,時間大約4-5分鐘,冷卻的時候水溫是在2-7°左右。

全自動漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備。該機具有快速殺青。抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利用水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。軸承之外均采用304不銹鋼制作、*符合衛(wèi)生標準、本設備主要工作原理是通過蒸汽加熱、首先將滅菌槽內的清水加熱至殺菌溫度,且將水位控制在適當位置。溫度由傳感器進行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動機械傳動。按殺菌時間要求緩慢通過槽體進行殺菌,然后送至冷卻槽內進行冷卻。本機即可獨立使用,也可與其他設備連成生產(chǎn)線,是國內目前比較理想的殺菌設備。
 

是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備。該機具有快速殺青。抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利用水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。


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